ข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100% ตราฉัตร 1 กก. และ 5 กก.

ตราฉัตรใช้เทคโนโลยี Grain Cooler ควบคุมอุณหภูมิที่ 25°C เพื่อรักษาความสดใหม่ของข้าวหอมมะลิตั้งแต่ยังเป็นข้าวเปลือก ทำให้ข้าวทุกเมล็ดขาวใส มีกลิ่นหอม และคงความนุ่มเหนียวมียางข้าวได้ยาวนานตลอดปี ข้าวมีอายุ 1-3 เดือน และผ่านกระบวนการจัดเก็บและทำความสะอาดถึง 14 ขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพก่อนถึงมือผู้บริโภค การดูแลเรื่องอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญในการคงคุณภาพของข้าวหอมมะลิใหม่

สำหรับการหุงข้าวขาวหอมมะลิใหม่ 100% ตราฉัตร แนะนำอัตราส่วนข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน หลังจากข้าวสุก ควรพักไว้อย่างน้อย 15 นาที ก่อนนำไปรับประทาน เพื่อให้ข้าวระอุและนุ่มกำลังดี ข้าวชนิดนี้เหมาะสำหรับเมนูข้าวสวยที่ทานคู่กับอาหารทอด ผัด หรือแกงไทยต้นตำรับ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำเมนูฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นหรืออิตาเลียนได้ดี และด้วยคุณสมบัติมียางข้าว ทำให้เหมาะกับการทำข้าวต้มที่อร่อยลงตัว

เพื่อรักษาคุณภาพของข้าวหอมมะลิใหม่ ควรเก็บไว้ในที่แห้ง ไม่อับชื้น และหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง รวมถึงสารเคมีต่างๆ หลังจากการเปิดถุงแล้ว แนะนำให้ปิดถุงให้สนิทและแช่ในตู้เย็น เพื่อยืดอายุความสดใหม่และป้องกันการเกิดมอดหรือกลิ่นหืน การเก็บรักษาที่ถูกวิธีจะช่วยให้ข้าวคงความหอมและรสชาติตามธรรมชาติได้นานขึ้น