เส้นหมี่อบแห้ง สิงห์ระฆัง 2700 กรัม (2.7 กก.)

เส้นหมี่อบแห้งสิงห์ระฆังผลิตจากข้าวเจ้าเป็นส่วนประกอบสำคัญ ทำให้ได้เส้นหมี่ที่มีสัมผัสเฉพาะตัว และที่สำคัญคือปราศจากส่วนผสมของแป้งสาลีและกลูเตน ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แป้งสาลีหรือผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงกลูเตนในอาหาร การที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองระบบประกันคุณภาพ GMP สากล ยังช่วยยืนยันถึงมาตรฐานในกระบวนการผลิตอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ข้อมูลสำหรับคนแพ้อาหารระบุว่าอาจมีซัลไฟต์ ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคควรพิจารณาก่อนเลือกซื้อ

การเตรียมเส้นหมี่อบแห้งนั้นไม่ยุ่งยาก เพียงแค่แช่เส้นในน้ำประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำก็พร้อมนำไปประกอบอาหารได้ทันที ความยืดหยุ่นของเส้นหมี่ทำให้สามารถนำไปทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเส้นหมี่น้ำ เส้นหมี่แห้ง เส้นหมี่ราดหน้า หรือแม้แต่หมี่กรอบ สำหรับขนาด 2.7 กิโลกรัมนี้ ทางผู้ผลิตแนะนำว่า 1 ซองสามารถรับประทานได้ประมาณ 4 ท่าน ซึ่งเป็นเพียงค่าประมาณ ขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภคของแต่ละบุคคล