อัลมอนด์ดิบ เต็มเม็ด 23/25 แบรนด์ Sierra Valley นำเข้าจาก USA

ก่อนรับประทาน ควรนำอัลมอนด์ดิบไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 6-8 นาที จนกระทั่งสีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและมีกลิ่นหอม การอบจะช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมของอัลมอนด์ออกมาได้อย่างเต็มที่ อัลมอนด์ดิบเหมาะสำหรับการนำไปประกอบอาหาร ทำเบเกอรี่ หรือจะอบแล้วทานเป็นของว่างเพื่อสุขภาพก็ได้เช่นกัน สำหรับผู้ที่ทำอาหารคีโต อัลมอนด์เป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ทดแทนแป้งในหลายเมนู

เพื่อให้มั่นใจว่าอัลมอนด์ดิบจะคงความสดใหม่และไม่เหม็นหืนง่าย ควรเก็บไว้ในตู้เย็น การเก็บรักษาที่ถูกต้องจะช่วยยืดอายุการใช้งานของอัลมอนด์ได้นานถึง 6 เดือนในตู้เย็น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวัตถุดิบประเภทถั่ว เพราะความชื้นและอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้อัลมอนด์เสียคุณภาพได้ง่าย

นอกจากอัลมอนด์ดิบเต็มเม็ดแล้ว แบรนด์ Sierra Valley ยังมีอัลมอนด์ให้เลือกอีกหลายรูปแบบ เช่น อัลมอนด์สไลด์ อัลมอนด์ผง อัลมอนด์แท่งมีเปลือกและไม่มีเปลือก รวมถึงอัลมอนด์ท่อนติดผิวและลอกผิว ซึ่งแต่ละแบบก็เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกันไปในครัว ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งเบเกอรี่ การทำแป้งอัลมอนด์ หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารคาวหวาน