ส.ขอนแก่น กุนเชียงรสซีอิ๊ว ขนาด 360 กรัม (ซอง)

กุนเชียงของ ส.ขอนแก่น ชิ้นนี้ใช้เนื้อสัตว์ถึง 82% ซึ่งประกอบด้วยเนื้อหมูติดมัน 75% และเนื้อไก่ 7% ปรุงรสด้วยน้ำตาล 14% และซีอิ๊ว 2% โดยใช้ซีอิ๊วที่ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี นอกจากนี้ยังมีการเติมวิตามินอีเพื่อช่วยป้องกันการหืน ซึ่งเป็นสิ่งที่คนทำอาหารมักจะกังวลเมื่อซื้อกุนเชียงมาเก็บไว้ การอัดแท่งด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัยก็ช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอตลอดแท่ง ทำให้เวลาหั่นหรือนำไปปรุงอาหารแล้วได้ชิ้นที่สวยงามน่ารับประทาน

สำหรับการบริโภค กุนเชียงนี้ควรทำให้สุกก่อนเสมอ วิธีที่แนะนำคือหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม. แล้วนำไปทอดด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาประมาณ 3-4 นาที เพื่อให้กุนเชียงสุกทั่วถึงและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน การทอดด้วยไฟอ่อนจะช่วยให้กุนเชียงไม่ไหม้เร็วเกินไปและสุกจากด้านใน สำหรับการเก็บรักษา สินค้ามีอายุ 130 วันนับจากวันผลิต และทางร้านจะจัดส่งสินค้าที่มีอายุคงเหลือไม่น้อยกว่า 30 วัน เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความสดใหม่ก่อนถึงมือผู้บริโภค ควรตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ก่อนบริโภค หากพบว่าชำรุด ฉีกขาด หรือมีกลิ่นรสผิดปกติก็ไม่ควรรับประทาน

กุนเชียงเป็นวัตถุดิบที่สามารถนำไปสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มก็เข้ากันได้ดี หรือจะนำไปเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอื่นๆ เช่น ยำกุนเชียงรสจัดจ้าน หรือข้าวผัดกุนเชียงที่หอมอร่อย ก็เป็นทางเลือกที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็นที่ต้องการความสะดวกสบายแต่ยังคงความอร่อย