สารกาแฟบราซิล เซอร์ราโด Tiger Head จาก Rkcb เป็นเมล็ดกาแฟดิบอาราบิก้าที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการคั่วกาแฟด้วยตัวเอง ด้วยแหล่งกำเนิดจากประเทศบราซิลแท้ 100% ในเขต Cerrado ที่ระดับความสูง 800-1,000 Masl. ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว การเลือกสารกาแฟดิบมาคั่วเองช่วยให้เราควบคุมระดับการคั่วได้ตามต้องการ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟในแบบที่เราชอบที่สุด
สารกาแฟรุ่นนี้เป็นแบบ Natural Process ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยดึงความหวานและบอดี้ของกาแฟออกมาได้อย่างเต็มที่ มีค่า Defect เพียง 5% (จากการสุ่มตัวอย่าง 350 กรัม) และค่าความชื้นอยู่ที่ 9-12% ซึ่งเป็นเกณฑ์ที่ดีสำหรับสารกาแฟคุณภาพดี สายพันธุ์ที่ใช้คือ Mundo Novo และ Catuai ซึ่งเป็นสายพันธุ์ยอดนิยมในบราซิล สำหรับโปรไฟล์รสชาติที่คาดหวังได้คือกลิ่นถั่ว (Nutty), คาราเมล (Caramel), ช็อกโกแลต (Chocolate) พร้อมบอดี้ที่หนักแน่น (High Body), ความเปรี้ยวต่ำ (Low Acidity) และความหวาน (Sweetness) ที่ชัดเจน เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟรสชาตินุ่มนวล ดื่มง่าย และมีมิติ
สารกาแฟบราซิล เซอร์ราโดจาก Rkcb บรรจุมาในถุงซีลอย่างดี เพื่อช่วยรักษาคุณภาพของเมล็ดกาแฟดิบให้คงความสดใหม่ได้ยาวนาน การเก็บรักษาสารกาแฟที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้นสูง เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของเมล็ดกาแฟ ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติเมื่อนำไปคั่วและชงในภายหลัง สำหรับผู้ที่ต้องการปริมาณมาก ทางร้านมีตัวเลือกขนาด 500 กรัม และ 1 กิโลกรัม ให้เลือกตามความเหมาะสมกับการใช้งาน
สารกาแฟนี้เป็นสายพันธุ์ Mundo Novo และ Catuai ซึ่งเป็นสายพันธุ์อาราบิก้าที่นิยมปลูกในบราซิล
โปรไฟล์รสชาติที่คาดหวังได้คือ Nutty, Caramel, Chocolate, High Body, Low Acidity และ Sweetness ครับ
สารกาแฟนี้ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Natural Process ครับ
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการนำไปคั่วเอง เพื่อควบคุมระดับการคั่วและรสชาติได้ตามความชอบส่วนตัว
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.98 และยอดขาย 23 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou