พริกไทยขาว, ดำ ชนิดเม็ด แบบแผง 20 ซอง ตราปราชญา

พริกไทยขาวจากปราชญาผลิตจากพริกไทยขาว 100% บรรจุซองละ 5 กรัม มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงช่วยลดอาการปวดเมื่อยได้บ้าง การนำไปใช้ก็หลากหลาย ตั้งแต่แกงจืด ซุป ข้าวต้ม ไปจนถึงอาหารทะเลและขนมอบ ส่วนพริกไทยดำผลิตจากพริกไทยดำ 100% บรรจุซองละ 7 กรัม ให้รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันออกไป การเลือกใช้ขึ้นอยู่กับประเภทอาหารที่ต้องการปรุงและรสชาติที่ชอบ

การเลือกซื้อพริกไทยเม็ด ไม่ว่าจะเป็นพริกไทยขาวหรือดำ ควรสังเกตเม็ดที่สมบูรณ์ ไม่แตกหัก และมีกลิ่นหอมชัดเจน สำหรับพริกไทยขาว ควรเลือกเม็ดที่มีสีขาวขุ่นตามธรรมชาติ เพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด หลังเปิดใช้แล้ว การเก็บรักษาเป็นสิ่งสำคัญ ควรเก็บพริกไทยไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท มิดชิด และวางในที่แห้งและเย็น เพื่อคงคุณภาพ กลิ่นหอม และรสชาติของพริกไทยไว้ให้นานที่สุด การบดพริกไทยสดๆ ก่อนใช้งานจะช่วยดึงกลิ่นและรสชาติออกมาได้ดีที่สุด