ผงบิงซูรสนมสด บรรจุ 540 กรัม ทำได้ถึง 5.4 กก. (5.4 ลิตร)

การเตรียมผงบิงซูนี้ค่อนข้างตรงไปตรงมา โดยเริ่มต้นจากการละลายผงบิงซู 1 ถุง (540 กรัม) ในน้ำร้อน 900 มิลลิลิตร จากนั้นเติมน้ำเย็นอีก 4000 มิลลิลิตร และปิดท้ายด้วยการเติมน้ำตาลทรายละเอียด 365 กรัม ตีให้เข้ากันประมาณ 2 นาที ข้อดีคือสามารถปรับปริมาณน้ำตาลทรายได้ตามความชอบส่วนบุคคล ซึ่งเป็นจุดสำคัญที่ช่วยให้บิงซูที่ได้เข้ากับไซรัปและท็อปปิ้งที่หลากหลายได้อย่างลงตัว สำหรับผู้ที่ต้องการทำในปริมาณน้อย สามารถแบ่งผสมได้ตามการใช้งานในแต่ละครั้ง และส่วนผสมที่เหลือสามารถแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้ไม่เกิน 2 วัน เพื่อคงคุณภาพและความสดใหม่

ผงบิงซูสำเร็จรูปนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจร้านบิงซูโดยไม่ต้องการลงทุนกับแฟรนไชส์ หรือร้านอาหารที่มีอยู่แล้วที่ต้องการเพิ่มเมนูบิงซูเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับลูกค้า นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับร้านน้ำแข็งใส คากิโกริ ที่ต้องการยกระดับรสชาติให้แตกต่างและอร่อยยิ่งขึ้น การลดต้นทุนแฝงจากการไม่ต้องซื้อส่วนผสมนมต่างๆ แยกต่างหาก เป็นอีกหนึ่งข้อดีที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตาม การเลือกใช้น้ำตาลทรายละเอียดเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ละลายได้ง่ายและเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทำให้ได้เนื้อบิงซูที่เนียนสวยตามต้องการ

เพื่อให้ผงบิงซูคงคุณภาพที่ดี ควรเก็บผงบิงซูที่ยังไม่ได้ผสมในที่แห้งและเย็น เพื่อป้องกันความชื้นและรักษาคุณภาพของผงไว้ให้ได้นานที่สุด ส่วนผสมที่ชงแล้ว หากใช้ไม่หมด ควรเก็บในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายใน 2 วัน เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและสุขอนามัยที่ดี