น้ำตาลอิริทริทอล (Erythritol) เป็นสารให้ความหวานที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ที่ดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่ทานคีโตเจนิคไดเอท หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด จุดเด่นของอิริทริทอลคือให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทรายปกติ แต่ไม่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต จึงไม่กระตุ้นอินซูลินในร่างกาย
อิริทริทอลมีความคงตัวสูงทั้งในสภาวะที่มีความร้อนและความเป็นกรด ทำให้สามารถนำไปใช้ปรุงอาหาร ชงเครื่องดื่ม หรือทำขนมได้หลากหลาย นอกจากนี้ยังไม่เกิดการหมักจากแบคทีเรียในช่องปาก ซึ่งช่วยลดการเกิดคราบพลัคและโรคฟันผุได้ดีกว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์บางชนิด การใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่นๆ ยังช่วยให้รสชาติใกล้เคียงกับน้ำตาลทรายจริงมากขึ้น โดยเฉพาะในสูตรที่ต้องการความหวานที่ซับซ้อน
KETO น้ำตาลอิริทริทอลนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ที่รักสุขภาพที่มองหาสารให้ความหวานที่ไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด สำหรับการใช้งานจริงในครัว หากคุณคุ้นเคยกับความหวานของน้ำตาลทราย อาจจะต้องปรับปริมาณการใช้เล็กน้อย เนื่องจากอิริทริทอลมีความหวานน้อยกว่าน้ำตาลทรายเล็กน้อย การเริ่มต้นด้วยปริมาณที่น้อยกว่าที่เคยใช้กับน้ำตาลทราย แล้วค่อยๆ เพิ่มตามความชอบ จะช่วยให้ได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด
KETO น้ำตาลอิริทริทอลมีให้เลือกสองขนาดคือ 250 กรัม และ 500 กรัม เพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการใช้ในครัวเรือนทั่วไป หรือสำหรับผู้ที่ใช้ในปริมาณที่มากขึ้น อิริทริทอลที่ใช้นี้มีแหล่งกำเนิดจากประเทศจีน ซึ่งเป็นแหล่งผลิตที่พบได้ทั่วไปสำหรับสารให้ความหวานประเภทนี้
จากข้อมูลสินค้า ระบุว่าเป็นเกรดพรีเมี่ยมและไม่ขมติดปลายลิ้น
อิริทริทอลให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทรายปกติ
อิริทริทอลไม่กระตุ้นอินซูลินและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
อิริทริทอลมีความคงตัวกับความร้อนและความเป็นกรด จึงสามารถนำไปใช้ปรุงอาหาร ชงเครื่องดื่ม และทำขนมได้
อิริทริทอลไม่มีพลังงาน (0 Calories) และไม่มีคาร์โบไฮเดรต (0 Carbs)
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.87 และยอดขาย 23 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou