ขนมเมอแรงค์คีโต (Keto) ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำตาล

เมอแรงค์คีโตนี้ผลิตจากไข่ขาวแท้ 100% ไม่ใช้ไข่ขาวผง และใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลอย่างอิริททิทอลนำเข้าจากยุโรปเกรด A++ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ทำให้ขนมไม่มีรสขมปลายเหมือนสารให้ความหวานบางชนิด อย่างไรก็ตาม อิริททิทอลมีเอกลักษณ์เฉพาะคืออาจให้รสสัมผัสเย็นเล็กน้อย และบางคนอาจรู้สึกแสบคอได้ ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับสารให้ความหวานชนิดนี้ สำหรับรสชาติมีให้เลือกทั้งวนิลา, นม, ไม่แต่งรส และมะพร้าว โดยรสวนิลาจะถูกใส่ให้ฟรีหากไม่ได้ระบุเป็นพิเศษ ขนมมีรสหวานน้อยตามสไตล์เมอแรงค์ แต่ยังคงความหวานหอม กรอบ และละลายในปากได้ดี

เมอแรงค์คีโตนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักและผู้ที่ทานคีโต เนื่องจากไม่มีแป้ง, ไม่มีน้ำตาล, ไม่มีเนย, และไม่มีไขมัน 100% โดยให้โปรตีนจากไข่ขาวประมาณ 7 กรัมต่อกระปุก และมีพลังงานประมาณ 35 Kcal ต่อกระปุก (อาจมีการบวกลบเล็กน้อย) น้ำหนักเฉพาะขนมอยู่ที่ประมาณ 20-23 กรัมต่อกระปุกขนาด 600 ml. การเลือกซื้อมีทั้งแบบกระปุกขนาด 600ml และแบบถุงซิปล็อค ซึ่งสะดวกต่อการพกพาและการเก็บรักษา แล้วแต่รุ่นที่เลือก