Erythritol KETO น้ำตาลอีริททอล อิริทริทอล น้ำตาลคีโตแท้ สารให้ความหวาน [1kg]

อิริทริทอลมีความหวานอยู่ที่ 60-70% ของน้ำตาลทราย (ซูโครส) แต่มีจุดเด่นคือไม่ให้พลังงานและแคลอรี่ (0 แคลอรี่) และไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้มีค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) เท่ากับ 0 จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตเจนิก นอกจากนี้ยังไม่ทำให้ฟันผุ และเป็นมิตรต่อระบบทางเดินอาหารมากกว่าสารให้ความหวานบางชนิด เพราะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วในลำไส้เล็กและขับออกทางปัสสาวะโดยไม่ถูกเปลี่ยนแปลงในร่างกาย ที่สำคัญคือให้รสชาติใกล้เคียงกับน้ำตาลมากที่สุดและไม่มีรสขมติดลิ้น (aftertaste)

Erythritol สามารถนำไปใช้แทนน้ำตาลทรายได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการชงเครื่องดื่ม ปรุงอาหาร หรือทำขนมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดปริมาณน้ำตาลในแต่ละวัน เนื่องจากละลายได้ดีทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น จึงใช้งานได้สะดวก สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและอยู่ในที่แห้ง เพื่อคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้นานถึง 2 ปีนับจากวันผลิต ซึ่งเป็นระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในครัวเรือน