Pearl Sugar / Sugar Nib น้ำตาลเกล็ดใหญ่โรยชูครีม วาฟเฟิล แบ่งขาย 250 g

น้ำตาลเกล็ดใหญ่นี้สามารถใช้โรยได้ทั้งก่อนและหลังอบขนม ไม่ว่าจะเป็นวาฟเฟิล ชูครีม หรือขนมปังต่างๆ เพื่อเพิ่มความหวานและเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ การใช้ก่อนอบจะช่วยให้น้ำตาลเกาะติดกับผิวขนมได้ดี ในขณะที่การโรยหลังอบจะให้ความรู้สึกเหมือนน้ำตาลเคลือบที่ละลายในปากเล็กน้อย เป็นตัวช่วยที่ดีในการยกระดับขนมโฮมเมดให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สำหรับ Pearl Sugar หรือ Sugar Nib นั้น การเก็บรักษาในอุณหภูมิห้องปกติก็เพียงพอแล้ว ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและพ้นจากความชื้นเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ส่วนเรื่องการจัดส่ง หากเป็นการจัดส่งแบบธรรมดาในสภาพอากาศร้อนจัดของประเทศไทย อาจทำให้น้ำตาลมีโอกาสละลายหรือจับตัวกันได้บ้าง ซึ่งโดยทั่วไปแล้วไม่มีผลต่อคุณภาพหรือรสชาติ แต่หากต้องการให้น้ำตาลคงสภาพเป็นเม็ดสวยงามเหมือนเดิมตั้งแต่ต้น การเลือกใช้บริการจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ (รถเย็น) จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าสินค้าจะอยู่ในสภาพสมบูรณ์เมื่อถึงมือ