ข้าวเหนียวดำดอย ข้าวใหม่ ปลอดสาร ตราทรัพย์ธนา กระสอบ 5 กิโลกรัม

การเตรียมข้าวเหนียวดำให้อร่อยนั้นมีเคล็ดลับง่ายๆ เริ่มจากการล้างข้าว 2-3 น้ำให้สะอาด จากนั้นแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 8-12 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืน เพื่อให้เมล็ดข้าวดูดซับน้ำและนุ่มขึ้น เมื่อแช่ได้ที่แล้ว ให้สะเด็ดน้ำและนำไปนึ่งในหวดหรือซึ้งด้วยไฟแรงประมาณ 35-45 นาที โดยควรกลับข้าวในช่วงครึ่งเวลาเพื่อให้สุกทั่วถึงกัน หลังจากนึ่งเสร็จ พักไว้ 5-10 นาทีก็พร้อมรับประทานได้เลย สำหรับใครที่ชอบความนุ่มและหอมเป็นพิเศษ อาจลองผสมข้าวเหนียวขาวลงไปประมาณ 50% ก็จะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและเนื้อสัมผัสได้ดียิ่งขึ้น

ข้าวเหนียวดำดอย ตราทรัพย์ธนา เหมาะสำหรับสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารเหนือที่รับประทานคู่กับข้าวเหนียวดำ หรือนำไปทำข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวทุเรียน และขนมไทยต่างๆ ที่ต้องการความหอมนุ่มและสีสันจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทานคู่กับส้มตำ ไก่ย่าง ลาบ หรือของหวานไทยอื่นๆ ที่ต้องการเพิ่มใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระให้กับมื้ออาหาร การมีข้าวเหนียวดำติดบ้านไว้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกครัวเรือนที่มองหาวัตถุดิบคุณภาพดีและมีประโยชน์