ข้าวเหนียวดำดอย แพ็คสุญญากาศ 1 กิโลกรัม ตราทรัพย์ธนา ปลอดสาร เก็บได้นานถึง 6 เดือน

ข้าวเหนียวดำดอยไม่เพียงแต่ให้รสสัมผัสที่ดี แต่ยังอุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามิน และสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในพืชผักผลไม้สีเข้ม ข้าวชนิดนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ นอกจากจะนำไปนึ่งรับประทานกับอาหารคาวแล้ว ยังสามารถนำไปประยุกต์ทำขนมไทยหลากหลายเมนู เช่น ข้าวหลาม หรือข้าวเหนียวสังขยา เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

การเตรียมข้าวเหนียวดำดอยให้ได้ความนุ่มที่พอดีนั้น ต้องเริ่มจากการซาวข้าวให้สะอาดและแช่น้ำอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนก่อนนำไปนึ่งประมาณ 35-45 นาที การกลับข้าวระหว่างนึ่งจะช่วยให้สุกทั่วถึง หากต้องการให้ข้าวนุ่มยิ่งขึ้น สามารถผสมข้าวเหนียวขาวในอัตราส่วน 1:1 ได้ ส่วนการเก็บรักษา ข้าวเหนียวดำดอยแพ็คสุญญากาศขนาด 1 กิโลกรัมนี้ ช่วยคงความสดใหม่และคุณภาพของเมล็ดข้าวได้นานถึง 6 เดือน ซึ่งเป็นข้อดีที่ช่วยให้เรามีวัตถุดิบคุณภาพดีพร้อมใช้ได้เสมอ