Chasen เกรดพิธี งานเนี๊ยบ ทำมือ

การเลือกแปรง Chasen นั้นขึ้นอยู่กับความชอบและสไตล์การชงของแต่ละคน รุ่นมาตรฐานที่ได้รับความนิยมสูงสุดคือรุ่น 120 ซี่ ซึ่งให้ฟองที่ละเอียดและเนียนที่สุด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฟองชาคุณภาพพรีเมียม หรือมือใหม่ที่อยากตีฟองให้ขึ้นง่ายขึ้น ส่วนรุ่น 100 ซี่ เป็นตัวเลือกที่สมดุลทั้งราคาและคุณภาพ ให้ฟองที่ดีรองลงมาจากรุ่น 120 ซี่ ในขณะที่รุ่น 80 ซี่ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เน้นฟองมากนักและต้องการราคาที่เข้าถึงง่ายขึ้น

สำหรับผู้ที่ต้องการแปรง Chasen ที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัว รุ่นโจสุ (Jōsu) เป็นแปรงทรงญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เน้นความสมดุล สามารถใช้ได้ทั้งการตีฟองและการชงทั่วไป เหมาะสำหรับผู้ที่จริงจังกับการชงมัทฉะ ส่วนรุ่นซูโฮะ (Sūho) มีซี่ที่น้อยกว่าและแข็งแรงกว่า ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ทนทาน เหมาะสำหรับร้านคาเฟ่ที่ต้องใช้งานหนักและไม่เน้นฟองมากนัก และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเดินทางหรือต้องการแปรงขนาดเล็ก รุ่นโนดาเตะ (Nodate) เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ ด้วยขนาดที่กะทัดรัดและพกพาสะดวก ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมัทฉะได้ทุกที่ทุกเวลา

หลังจากใช้งาน Chasen ควรล้างด้วยน้ำเปล่าเบาๆ และผึ่งให้แห้งในที่อากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงการแช่น้ำทิ้งไว้เป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้ซี่แปรงเสียหายได้ การดูแลรักษาที่ถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการใช้งานของ Chasen ให้สามารถตีฟองมัทฉะที่เนียนนุ่มให้คุณได้อีกนาน