ที่ตีมัทฉะ หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า Chasen เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับการชงชามัทฉะแบบดั้งเดิม หน้าที่หลักคือช่วยละลายผงมัทฉะให้เข้ากับน้ำร้อนได้อย่างทั่วถึงและรวดเร็ว ทำให้ได้ชาที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ไม่มีตะกอน และเกิดฟองละเอียดสวยงามอยู่ด้านบน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของการชงมัทฉะที่ดี การเลือกใช้ Chasen ที่เหมาะสมจะช่วยยกระดับประสบการณ์การดื่มชาของคุณได้มากทีเดียว
ที่ตีมัทฉะชิ้นนี้ผลิตจากไม้ไผ่ ซึ่งเป็นวัสดุที่นิยมใช้กันมาอย่างยาวนานเพราะมีความยืดหยุ่นและทนทาน มีให้เลือกหลายแบบตามจำนวนซี่ ได้แก่ 80 ซี่, 100 ซี่ และ 120 ซี่ การเลือกจำนวนซี่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและประเภทของมัทฉะที่ต้องการชง โดยทั่วไปแล้ว Chasen ที่มีจำนวนซี่น้อยกว่า (เช่น 80 ซี่) จะเหมาะกับการชงมัทฉะแบบเข้มข้น (Koicha) ที่ต้องการความข้นหนืด ส่วน Chasen ที่มีจำนวนซี่มากกว่า (เช่น 100 หรือ 120 ซี่) จะเหมาะกับการชงมัทฉะแบบบาง (Usucha) ที่ต้องการฟองละเอียดและเนื้อสัมผัสที่บางเบากว่า
ก่อนใช้งานที่ตีมัทฉะ ควรแช่ส่วนปลายของ Chasen ในน้ำอุ่นสักครู่ เพื่อให้ไม้ไผ่นุ่มขึ้นและยืดหยุ่น ไม่หักง่ายขณะตีชา หลังจากใช้งานเสร็จ ควรล้างด้วยน้ำเปล่าเบาๆ และผึ่งให้แห้งสนิทในที่อากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงการเก็บในที่อับชื้นเพื่อป้องกันเชื้อรา การดูแลรักษาที่ถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการใช้งานของ Chasen ให้คุณได้ชงมัทฉะอร่อยๆ ไปได้อีกนาน
ที่ตีมัทฉะนี้ผลิตจากไม้ไผ่ ซึ่งเป็นวัสดุที่นิยมใช้สำหรับอุปกรณ์ชงชามัทฉะ
มีให้เลือก 3 แบบ คือ 80 ซี่, 100 ซี่ และ 120 ซี่
ขนาดของที่ตีมัทฉะคือ 6x10.5 ซม.
ใช้สำหรับชงชามัทฉะ โดยจะช่วยละลายผงมัทฉะในน้ำให้เข้ากันและเกิดฟอง
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.9 และยอดขาย 18 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou