Qingxi Zhizhu Zhilian มัทฉะชาเขียว อูจิ ผงมัทฉะ 50 g. ซอง / 35g. กระปุก

มัทฉะชาเขียวอูจิรุ่นนี้มีให้เลือกทั้งแบบกระปุกขนาด 35 กรัม และแบบซองขนาด 50 กรัม ซึ่งสะดวกต่อการใช้งานที่แตกต่างกันไป การเลือกรูปแบบขึ้นอยู่กับความถี่ในการชงและปริมาณที่ต้องการใช้ หากชงบ่อยๆ แบบซองอาจคุ้มค่ากว่า ส่วนแบบกระปุกจะช่วยเก็บรักษามัทฉะได้ดีกว่าเมื่อเปิดใช้งานแล้ว สำหรับสินค้าประเภทนี้ วันที่ที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์จะเป็นวันผลิต ซึ่งสินค้าสามารถเก็บรักษาได้ประมาณ 1-2 ปีนับจากวันผลิต

การชงมัทฉะให้อร่อยนั้นมีขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เริ่มจากการตักผงมัทฉะประมาณ 2 กรัม ต่อน้ำ 150 มล. สิ่งสำคัญคือการควบคุมอุณหภูมิน้ำให้อยู่ที่ประมาณ 70 องศาเซลเซียส เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมของมัทฉะออกมาได้เต็มที่โดยไม่ทำให้ชาขมเกินไป การใช้ Matcha whisk หรือเครื่องตีฟองนมจะช่วยให้ผงมัทฉะแตกตัวเข้ากับน้ำได้ดีและเกิดฟองสวยงาม หากไม่มีอุปกรณ์เฉพาะ สามารถใช้ขวดเขย่าแทนได้ หากต้องการทำเป็นมัทฉะลาเต้ สามารถเติมนมหรือน้ำตาลเพิ่มได้ตามชอบ เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น