มัทฉะชาเขียว อูจิ ผงมัทฉะ 4 แบบ เกรดพิธี 50 g

สำหรับผู้ที่สนใจ มัทฉะชาเขียวอูจิมีให้เลือกหลายแบบตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเกรดทั่วไปหรือคุณภาพสูง โดยมีขนาดบรรจุ 50 กรัมเท่ากันทุกตัวเลือก นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก “ชาใหม่” ทั้งเกรดปกติและคุณภาพสูง ซึ่งอาจให้ความสดใหม่ของรสชาติที่แตกต่างกันออกไป การเลือกเกรดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและวัตถุประสงค์ในการใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นการชงดื่มแบบเพียวๆ หรือนำไปผสมเป็น Matcha Latte

การชงมัทฉะให้อร่อยนั้นมีขั้นตอนที่สำคัญ เริ่มจากการตักผงมัทฉะประมาณ 2 กรัม ต่อน้ำ 150 มล. ควรใช้น้ำที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส ซึ่งสามารถทำได้โดยการผสมน้ำเดือดกับน้ำธรรมดา การตีมัทฉะให้เกิดฟองเป็นสิ่งสำคัญเพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมออกมาได้เต็มที่ สามารถใช้ Matcha whisk หรือเครื่องตีฟองนม หากไม่มีอุปกรณ์เฉพาะ สามารถใช้ขวดเขย่าจนผงมัทฉะละลายเข้ากับน้ำและเกิดฟองได้ สำหรับผู้ที่ชอบ Matcha Latte สามารถเติมนมหรือน้ำตาลได้ตามชอบ และสามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนหรือเติมน้ำแข็งเพื่อดื่มแบบเย็น