Tsuyuhikari Shiga 30g. จากแบรนด์ Sukito matcha

สำหรับ Tsuyuhikari ชารุ่นล่าสุดนี้จะให้สีเขียวที่ชัดเจนกว่าล็อตก่อนหน้า เมื่อปิดดมผงชาจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นฟอรัลที่เด่นชัด หากชงแบบเพียวๆ จะมีกลิ่นสาหร่ายบางๆ ปลายลิ้น แต่เมื่อนำไปผสมกับนม จะได้รสชาติที่นัวขึ้น คล้ายกับครีมชีส ผสมผสานกับกลิ่นเนยและแมคคาเดเมีย ซึ่งเป็นโปรไฟล์รสชาติที่น่าสนใจและแตกต่างจากมัทฉะทั่วไปที่เน้นความอูมามิหรือความขมฝาดเพียงอย่างเดียว

มัทฉะ Tsuyuhikari Shiga รุ่นนี้เหมาะทั้งสำหรับการชงแบบอุสุฉะ (ชาบาง) เพื่อสัมผัสกลิ่นฟอรัลและสาหร่ายเบาๆ หรือจะนำไปชงลาเต้ก็เข้ากันได้ดี เพราะรสชาติครีมมี่และกลิ่นแมคคาเดเมียจะยิ่งเด่นชัดขึ้นเมื่อผสมกับนม การเลือกนมที่มีไขมันสูงเล็กน้อยอาจช่วยเสริมความนัวของรสชาติได้ดีกว่า สำหรับใครที่ชอบมัทฉะที่มีมิติของรสชาติคล้ายขนมหวาน ชารุ่นนี้ก็นับเป็นตัวเลือกที่น่าลองเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับประสบการณ์การดื่มชาของคุณ

เพื่อให้มัทฉะคงความสดใหม่และรสชาติที่ดีที่สุด ควรเก็บผงชาไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและทึบแสง เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและความชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้คุณภาพของชามัทฉะลดลง การเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการใช้งานและรักษาโปรไฟล์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Tsuyuhikari Shiga ไว้ได้นานที่สุด