ชาเขียวมัจฉะ Uji Matcha Green Tea Powder แบบกระปุก ขนาด 35 กรัม (K72)

ผงชาเขียวมัจฉะ Uji Matcha กระปุกนี้ สามารถนำไปรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะชงเป็นเครื่องดื่มร้อนอย่างชาเขียวมัทฉะร้อน หรือเมนูเย็นสดชื่นอย่างมัทฉะลาเต้ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมชั้นดีสำหรับเบเกอรี่ ไอศกรีม หรือใช้ตกแต่งเมนูขนมหวานต่างๆ ได้อย่างสวยงามและเพิ่มรสชาติ การเลือกใช้มัจฉะในเมนูต่างๆ ควรปรับปริมาณให้เหมาะสมกับความเข้มข้นที่ต้องการ เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด

สำหรับการชงมัจฉะลาเต้เย็นให้อร่อยนั้น เริ่มจากการผสมผงยูจิมัทฉะ 3 กรัม กับน้ำร้อน 50 มิลลิลิตร แล้วใช้แปรงไม้ไผ่มัทฉะคนจนเกิดฟองละเอียด จากนั้นเติมน้ำตาล ครีมเทียม และนมข้นหวาน คนให้ละลาย ตามด้วยนมสด 150 มิลลิลิตร คนให้เข้ากันดี ก่อนจะเติมน้ำแข็ง 100 กรัม แล้วเทมัทฉะที่เตรียมไว้ลงแก้วพร้อมเสิร์ฟ การคนมัจฉะให้ขึ้นฟองละเอียดเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น