มัทฉะเกรดพิธีชงชา OKUMIDORI No.75, YABUKITA No.65 Oyaizu Ceremonial Matcha Together Matcha

มัทฉะเกรดพิธีชงชานี้มีให้เลือกสองสายพันธุ์หลัก ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น่าสนใจ สายพันธุ์ Okumidori No.75 โดดเด่นด้วยรสชาติโทนถั่วอัลมอนด์ หอมมันคล้ายถั่วแระญี่ปุ่น มีความครีมมี่ละมุน อูมามิชัดเจน และทิ้งรสหวานปลายลิ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความลึกซึ้งของรสชาติ ส่วนสายพันธุ์ Yabukita No.65 จะให้รสชาติโทนถั่วหอมมันคล้ายถั่วแระญี่ปุ่นเช่นกัน แต่มีกลิ่นอายของไวท์ช็อกโกแลต พร้อมกลิ่นหอมใบชาอ่อนๆ ที่สดชื่นและสมดุล ดื่มง่าย ไม่ขมไม่ฝาด ทั้งสองสายพันธุ์นี้มาจากแหล่งปลูก Honyama, Shizuoka ประเทศญี่ปุ่น และเป็นชาที่เก็บเกี่ยวในฤดูกาลแรก ซึ่งเป็นช่วงที่ใบชามีคุณภาพสูงสุด

มัทฉะเกรดพิธีชงชาทั้งสองสายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการชงดื่มหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น Usucha (ชาบาง), Koicha (ชาข้น), Latte หรือ Clear Matcha สามารถชงได้ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ยังสามารถนำไปประกอบอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่มที่ต้องผ่านความร้อนได้โดยที่สียังคงสวยงามและรสชาติไม่เปลี่ยนง่าย การเก็บรักษามัทฉะให้คงคุณภาพที่ดีที่สุด ควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท ป้องกันแสงและความชื้น และเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุการใช้งานและรักษาสีสันให้สดใสได้นานขึ้น