เส้นข้าวซอยแห้ง | เส้นบะหมี่แห้ง | ขนาด 1 กิโลกรัม

เส้นข้าวซอยแห้ง ตราหลิว มีให้เลือกทั้งสีเหลืองและสีขาวนวลธรรมชาติ เพื่อให้เข้ากับความต้องการและประเภทอาหารที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังมีขนาดเส้นให้เลือกสองแบบคือ เส้นแบน 3 มม. และเส้นเล็ก 1.5 มม. ไม่ว่าจะเป็นข้าวซอยต้นตำรับ ผัดยากิโซบะ โกยซีหมี่ หรือแม้แต่บะหมี่น้ำ/แห้งธรรมดาทั่วไป ก็สามารถเลือกเส้นที่เหมาะสมเพื่อดึงรสชาติและสัมผัสของอาหารออกมาได้อย่างเต็มที่

การเตรียมเส้นข้าวซอยแห้งนั้นไม่ซับซ้อน เพียงต้มในน้ำเดือดจนเส้นนิ่ม จากนั้นนำไปล้างในน้ำเย็นทันทีเพื่อหยุดการสุก และคลุกด้วยน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อป้องกันเส้นติดกัน เส้นข้าวซอยแห้ง 1 กิโลกรัม เมื่อลวกแล้วจะได้เส้นประมาณ 3 กิโลกรัม ควรคำนวณปริมาณให้พอดี หากเหลือสามารถเก็บในภาชนะปิดสนิทแช่ตู้เย็นได้นานหลายวัน สินค้าบรรจุในซองสุญญากาศ มีอายุเก็บรักษานอกตู้เย็นได้นาน 12 เดือน พร้อมระบุวันผลิตและหมดอายุชัดเจน

เส้นข้าวซอยแห้ง ตราหลิว สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่จำกัดแค่ข้าวซอยเท่านั้น ด้วยความหนาที่มากกว่าเส้นบะหมี่ทั่วไปเล็กน้อย ทำให้เหมาะกับการดูดซับน้ำซุปหรือซอสได้ดี ที่สำคัญคือผู้ที่รับประทานอาหารเจสามารถทานได้ เนื่องจากไม่มีส่วนผสมใดๆ ที่มาจากสัตว์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกคนในครอบครัว