ขนมจีนอบแห้งกระสอบ เส้นเล็กเหนียวนุ่มพิเศษ

สำหรับใครที่มองหาความหลากหลาย ขนมจีนอบแห้งรุ่นนี้มีให้เลือกทั้งสีขาวธรรมชาติ และสีสันจากวัตถุดิบธรรมชาติแท้ๆ เช่น สีม่วงและสีฟ้าจากอัญชัน สีส้มจากแครอท สีเขียวจากใบเตย สีน้ำตาลจากข้าวกล้อง สีเหลืองจากฟักทอง และสีชมพูจากแก้วมังกร ซึ่งนอกจากจะเพิ่มความน่ารับประทานแล้ว ยังมั่นใจได้ว่าไม่มีการใส่สารกันเสีย ทำให้เป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพที่ใส่ใจเรื่องวัตถุดิบในอาหาร

การเตรียมขนมจีนอบแห้งให้อร่อยนั้นไม่ยาก เพียงนำเส้นไปแช่น้ำให้นิ่มก่อนนำไปลวกในน้ำเดือด ก็จะได้เส้นขนมจีนที่พร้อมทานเหมือนทำสดใหม่ สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด เพื่อคงคุณภาพของเส้นให้นานที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปิดถุงแล้ว ควรปิดปากถุงให้สนิทเพื่อป้องกันความชื้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่อาจทำให้เส้นเสียคุณภาพได้ง่าย