ออลสไปซ์ All spice 50 กรัม-200 กรัม เกรด A

ออลสไปซ์เป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในอาหารหลายวัฒนธรรม โดยเฉพาะในแถบแคริบเบียนและเม็กซิโก มักถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมสำคัญในการทำผงปรุงเนื้อหมักจาไมกา (Jerk Seasoning) ซึ่งบางครั้งยังใช้ไม้ของต้นออลสไปซ์ในการรมควันเนื้อเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบในซอส moles ของเม็กซิโก และใช้ในการดอง หรือปรุงรสในไส้กรอกอีกด้วย การมีออลสไปซ์ติดครัวไว้จึงช่วยเพิ่มมิติของรสชาติให้กับเมนูโปรดได้หลากหลาย

ออลสไปซ์มีให้เลือกหลายขนาด ตั้งแต่ 50 กรัม, 100 กรัม ไปจนถึง 200 กรัม เพื่อให้เหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน ผู้ที่ใช้งานไม่บ่อยหรือต้องการทดลอง อาจเลือกขนาดเล็กก่อน ส่วนผู้ที่ใช้เป็นประจำสามารถเลือกขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อความคุ้มค่า สำหรับการเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในที่แห้ง และเมื่อเปิดใช้แล้ว ควรปิดปากถุงให้แน่นสนิท เพื่อคงคุณภาพและยืดอายุการใช้งาน ซึ่งโดยทั่วไปจะมีอายุ 12 เดือนนับจากวันผลิต