ผงฟักทอง ขนาด 100 กรัม ออร์แกนิก (Pumpkin Powder)

จุดเด่นของผงฟักทองนี้คือการผลิตด้วยนวัตกรรมฟรีซดราย (Freeze Dried) ซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้ความเย็นในการทำแห้ง ต่างจากการใช้ความร้อนแบบ Spray Dry ที่อาจทำให้สารอาหารบางชนิดสลายไปได้ การฟรีซดรายช่วยคงคุณค่าสารอาหารได้มากกว่า 97% และยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้นอีกด้วย โดยกระบวนการผลิตนี้ใช้ฟักทองสดถึง 20 กิโลกรัม เพื่อให้ได้ผงฟักทอง 1 กิโลกรัม ซึ่งแสดงถึงความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์

ผงฟักทองออร์แกนิกนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการผสมในน้ำผักผลไม้ สมูทตี้ โรยสลัด หรือผสมกับกราโนล่าทานกับนม โยเกิร์ต หรือน้ำซุป ก็ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณประโยชน์ได้ง่ายๆ สำหรับปริมาณที่แนะนำคือ 1 ช้อนชา (5 กรัม) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และไม่ควรทานเกิน 10 กรัม หรือ 1-2 ช้อนชาต่อวัน เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างเหมาะสม

ผลิตภัณฑ์บรรจุในซองฟอยด์แบบไม่มีหน้าต่าง ซึ่งทางผู้ผลิตระบุว่าพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษเพื่อป้องกันความชื้นเข้าและช่วยคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้นานกว่าซองฟอยด์ทั่วไป การบรรจุภัณฑ์ที่ดีมีส่วนสำคัญอย่างมากในการรักษาคุณภาพของผงผัก เพราะความชื้นและแสงแดดเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้สารอาหารเสื่อมสภาพได้เร็วขึ้น การเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมจึงช่วยให้เราสามารถเก็บผงฟักทองไว้ใช้ได้นานและคงคุณภาพได้ดี