กุนเชียงหมูเกรด A ตรามหาชัย นน 500 กรัม เชียงหมูมหาชัยเส้นสั้น 1 ถุง

กุนเชียงหมูนี้ระบุว่าเป็นเกรด A และมาจากตลาดมหาชัย ซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหารทะเลและของฝากขึ้นชื่อหลายอย่าง กุนเชียงหมูที่ดีมักจะมีส่วนผสมของเนื้อหมูคุณภาพดี ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่ลงตัว ทำให้ได้รสชาติหวานเค็มกำลังดี เนื้อสัมผัสไม่แข็งกระด้างจนเกินไป และไม่มันเยิ้มจนเลี่ยน การเลือกซื้อกุนเชียงควรพิจารณาจากความชอบส่วนตัวในเรื่องของเนื้อสัมผัสและรสชาติเป็นหลัก

ก่อนนำกุนเชียงไปปรุงอาหาร หลายคนนิยมนำไปนึ่งก่อนทอดเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นและลดความมันลงได้บ้าง หรือจะนำไปย่างในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพิ่มก็ได้เช่นกัน หากยังไม่เปิดใช้ ควรเก็บกุนเชียงไว้ในที่แห้งและเย็น หรือในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา เมื่อเปิดแล้วควรเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและทานให้หมดภายในระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด