ผงหมักหมูนุ่มจากโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านอาจารย์ลักษณ์นี้ออกแบบมาเพื่อช่วยให้เนื้อสัตว์ ทั้งหมูและเนื้อ มีความนุ่ม อุ้มน้ำ และพองขึ้นเล็กน้อยหลังการหมัก เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเนื้อสัมผัสแบบนี้ ไม่ว่าจะเป็นราดหน้า หมูกระทะ จิ้มจุ่ม หรือหมูหมักสำหรับทำอาหารตามสั่งต่างๆ การหมักด้วยผงชนิดนี้จะช่วยให้เนื้อสัตว์มีเท็กซ์เจอร์ที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น
ผงหมักหมูนุ่มนี้ไม่มีส่วนผสมของสารเคมีที่เป็นอันตรายและไม่มียากันบูด ทำให้ผู้ใช้มั่นใจในความปลอดภัยในการบริโภคได้ สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 2 ปี ซึ่งถือว่าสะดวกสำหรับครัวเรือนที่อาจไม่ได้ใช้บ่อยนัก หรือต้องการมีติดบ้านไว้ใช้เมื่อไหร่ก็ได้ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องวันหมดอายุที่รวดเร็ว
สำหรับการหมัก แนะนำให้ใช้ผงหมัก 25-30 กรัม ต่อน้ำหนักเนื้อสัตว์หั่นชิ้นบาง 1 กิโลกรัม พร้อมกับเติมน้ำ 250 กรัม เคล็ดลับสำคัญคือการขยำเบาๆ ให้ผงหมักและน้ำซึมเข้าสู่เนื้อสัตว์จนน้ำแห้ง ซึ่งขั้นตอนนี้อาจใช้เวลาประมาณ 5 นาที การขยำอย่างถูกวิธีจะช่วยให้เนื้อสัตว์ดูดซับความนุ่มและอุ้มน้ำได้เต็มที่ ทำให้ได้หมูหรือเนื้อที่นุ่มเด้งตามต้องการ
สามารถใช้หมักได้ทั้งหมูและเนื้อ เพื่อให้เนื้อนุ่ม อุ้มน้ำ และพองขึ้นเล็กน้อย
ไม่มีส่วนผสมของสารเคมีที่เป็นอันตรายและไม่มียากันบูด
ผงหมัก 25-30 กรัม ใช้หมักเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม ดังนั้นผงหมัก 500 กรัม จะสามารถหมักเนื้อสัตว์ได้ประมาณ 16-20 กิโลกรัม
สามารถเก็บรักษาได้นาน 2 ปี
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.89 และยอดขาย 33 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou