ปลาร้าปลาช่อนจากสิงห์บุรีนี้โดดเด่นด้วยการหมักในสัดส่วนที่ลงตัว และคลุกเคล้าด้วยข้าวคั่วใหม่ๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมเฉพาะตัว เวลานำไปปรุงอาหารจะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและกลิ่นหอมชวนรับประทาน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติปลาร้าแบบไทยๆ ที่ไม่เค็มจัดจนเกินไป
สำหรับปลาร้าปลาช่อนนี้ ทางร้านแนะนำให้นำไปทอดด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่ดี หากใช้ไฟแรงเกินไปอาจทำให้เนื้อปลาร้าเละได้ เมื่อทอดเสร็จแล้ว ลองบีบมะนาว โรยด้วยหัวหอมและพริกขี้หนูซอย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และผักสดนานาชนิด จะได้รสชาติที่กลมกล่อมกำลังดี ไม่เค็มมากเกินไป หากต้องการปรับรสชาติ สามารถเติมน้ำตาลหรือผงนัว และบีบมะนาวเพิ่มได้ตามชอบ เพื่อลดความเค็มหรือเพิ่มความกลมกล่อม
ปลาร้าปลาช่อนนี้บรรจุในขนาด 1 กิโลกรัม ซึ่งมีปลาประมาณ 6-8 ตัว ทางร้านมีประสบการณ์ในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากปลาร้ามานานกว่า 30 ปี และมีหน้าร้านประจำ 2 สาขาในจังหวัดสิงห์บุรี คือที่วัดพิกุลทองและตลาดไทยย้อนยุคบ้านระจัน ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความน่าเชื่อถือและมาตรฐานของสินค้า การแพ็คสินค้าทำอย่างดี เพื่อให้ปลาร้าถึงมือผู้รับในสภาพสมบูรณ์
ปลาร้าปลาช่อนนี้มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มมาก และมีกลิ่นหอมของข้าวคั่วใหม่ๆ จากการหมักในสัดส่วนที่ลงตัว
ปลาร้าบรรจุขนาด 1 กิโลกรัม โดยมีปลาช่อนประมาณ 6-8 ตัว
ควรทอดด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้ปลาร้าหอมและไม่เละ หากใช้ไฟแรงเกินไปอาจทำให้เนื้อปลาร้าเละได้
หากรู้สึกว่าเค็มไป สามารถเติมน้ำตาลหรือผงนัว และบีบมะนาวเพิ่มได้ตามความต้องการ เพื่อลดความเค็มและเพิ่มความกลมกล่อม
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.8 และยอดขาย 12 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou