กะปิ 1 กิโลกรัมในถุงนี้ผลิตจากกุ้งเคยแท้ 100% โดยไม่ผสมแป้ง เป็นเคยแท้จากเมืองคอน ซึ่งเป็นแหล่งขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบคุณภาพดีจากภาคใต้ การเลือกกะปิที่ทำจากเคยแท้จะช่วยให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารใต้หลายเมนู
กะปิชุดนี้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม และไม่ใส่สารกันบูด ทำให้มั่นใจได้ในความสดใหม่และปลอดภัย สามารถนำไปใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการตำน้ำพริกให้ได้รสชาติจัดจ้านแบบฉบับปักษ์ใต้ หรือนำไปใส่ในแกงส้ม แกงไตปลา เพื่อเพิ่มความเข้มข้น นอกจากนี้ยังเหมาะกับการทำเมนูผัดต่างๆ เช่น ผัดกะปิ ผัดสะตอกับกุ้งสด หรือจะนำไปทำข้าวคลุกกะปิก็จะได้กลิ่นหอมชวนรับประทาน
การเลือกกะปิที่ดีควรสังเกตจากสีและกลิ่น กะปิแท้จะมีสีออกม่วงอมน้ำตาล ไม่แดงจัดจนเกินไป และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่เหม็นหืน สำหรับการเก็บรักษากะปิที่มาในถุง ควรหาภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เช่น กระปุกแก้ว หรือกล่องพลาสติก เพื่อป้องกันไม่ให้กะปิแห้งหรือกลิ่นจางหายไป การเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุการใช้งานได้นานขึ้น และคงคุณภาพของกะปิไว้ได้ดี
กะปินี้ทำจากกุ้งเคยแท้ 100% ไม่ผสมแป้ง เป็นเคยแท้จากเมืองคอน จังหวัดนครศรีธรรมราช
ไม่มีสารกันบูด
เหมาะสำหรับตำน้ำพริก ใส่แกงส้ม แกงไตปลา ทำผัดกะปิ ผัดสะตอกับกุ้งสด และข้าวคลุกกะปิ
ควรย้ายกะปิจากถุงไปใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เช่น กระปุกแก้ว หรือกล่องพลาสติก และเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อคงคุณภาพและยืดอายุการใช้งาน
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.86 และยอดขาย 22 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou