[นัมเบอร์วัน ช้อยส์] ง่วนสูน น้ำมันงา 150 ml Sesame Oil

วิธีใช้ง่ายๆ เพียงแค่เหยาะน้ำมันงาลงในอาหารขณะปรุง ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด ทอด ย่าง หรือต้ม ก็จะช่วยให้อาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้นและรสชาติกลมกล่อมขึ้นมาทันที น้ำมันงาเป็นเครื่องปรุงที่เชฟหลายคนนิยมใช้เพื่อยกระดับรสชาติอาหาร โดยเฉพาะในอาหารเอเชียหลายประเภท การใช้ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยเสริมรสชาติโดยไม่กลบกลิ่นของวัตถุดิบหลัก

น้ำมันงาเหมาะกับการใช้เป็นน้ำมันปรุงแต่งกลิ่นรสมากกว่าการนำไปทอดที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน เพราะกลิ่นหอมอาจจางหายไปได้ง่าย หรืออาจทำให้เกิดรสขมได้หากใช้ไม่ถูกวิธี ควรเติมในช่วงท้ายของการปรุงอาหาร หรือใช้เป็นส่วนผสมในน้ำสลัดและน้ำจิ้ม เพื่อดึงกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ออกมาได้อย่างเต็มที่ การเก็บรักษาน้ำมันงาควรเก็บไว้ในที่แห้งและพ้นจากแสงแดด เพื่อคงคุณภาพและความหอมไว้ให้นานที่สุด