ง่วนสูน เครื่องตุ๋นซุปบักกุ๊ดเต๋ (แบบมาเลเซีย) 65 g Bak Kut Teh Herbal Soup

การเตรียมบักกุ๊ดเต๋ด้วยเครื่องตุ๋นซุปง่วนสูนนั้นไม่ยุ่งยากเลย เพียงเตรียมกระดูกหมูประมาณ 1.5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสำหรับ 6-8 ที่ จากนั้นนำเครื่องสมุนไพรในซองใส่ถุงผ้าที่แถมมาให้ แล้วนำไปต้มหรือตุ๋นพร้อมกับซองเครื่องเทศผง การเพิ่มรากผักชีและกระเทียมจีนตามชอบจะช่วยเพิ่มมิติของกลิ่นหอมให้ซุปน่ารับประทานยิ่งขึ้น ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, เกลือทะเล และน้ำตาลกรวด เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อมตามความชอบส่วนตัว ต้มด้วยไฟกลางประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าเนื้อหมูจะนิ่มกำลังดี ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้ทันที

บักกุ๊ดเต๋เป็นเมนูที่คนจีนเชื่อว่าช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงจากภายใน ด้วยส่วนผสมของเครื่องยาจีนหลากหลายชนิดที่คัดสรรมาอย่างดี ซุปบักกุ๊ดเต๋จากง่วนสูนนี้ไม่มีผงชูรสและสารเจือสีแต่งกลิ่นใดๆ จึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถรับประทานได้ บักกุ๊ดเต๋ร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องยาจีน รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอ เข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะลองทานคู่กับปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มในก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่อร่อยไม่แพ้กัน การเลือกใช้กระดูกหมูที่มีเนื้อติดมันเล็กน้อยจะช่วยให้ซุปมีรสชาติเข้มข้นและหอมมันยิ่งขึ้น