MHW-3BOMBER Espresso Puck Screen / Filter Screen แผ่นกระจายน้ำ ขนาด 51, 53 และ 58.5 mm

MHW-3BOMBER Espresso Puck Screen เป็นแผ่นกระจายน้ำที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์การชงเอสเพรสโซ่โดยเฉพาะ มีให้เลือกหลากหลายขนาด ทั้ง 51 mm, 53 mm และ 58.5 mm เพื่อให้เข้ากับหัวชงของเครื่องชงกาแฟแต่ละรุ่นได้อย่างลงตัว จุดเด่นของแผ่นกระจายน้ำรุ่นนี้คือการมีรูพรุนขนาดเล็กจำนวนมากที่กระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ เช่น ขนาด 51 mm มี 8,257 รู, ขนาด 53 mm มี 8,911 รู และขนาด 58.5 mm มีถึง 11,848 รู ซึ่งช่วยให้การไหลของน้ำเป็นไปอย่างนุ่มนวลและทั่วถึงผงกาแฟทุกอณู การวาง Puck Screen บนผงกาแฟที่แทมป์แล้วก่อนการสกัด จะช่วยชะลอการไหลของน้ำเล็กน้อย ทำให้ผงกาแฟมีเวลาสัมผัสกับน้ำได้นานขึ้นและสกัดรสชาติออกมาได้เต็มที่ ลดโอกาสเกิด Channeling ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

MHW-3BOMBER มี Puck Screen ให้เลือกสองความหนาหลักๆ คือ 0.2 mm และ 0.8 mm ซึ่งแต่ละแบบก็ให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันในการสกัดกาแฟ รุ่น 0.8 mm ที่มีความหนากว่า จะช่วยควบคุมการไหลของน้ำได้ดีกว่า ลดแรงกระแทกจากน้ำที่ลงสู่ผงกาแฟโดยตรง ทำให้การสกัดเป็นไปอย่างนุ่มนวลและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติหนักแน่น กลมกล่อม และเคลือบลิ้นได้ดี โดยเฉพาะกาแฟคั่วกลางถึงเข้ม

ส่วนรุ่นใหม่ที่เคลือบ Titanium และบางเพียง 0.2 mm มีรูกระจายน้ำ 10,385 รู (สำหรับขนาด 58.5 mm) จะให้รสชาติที่โปร่งและเบากว่า เนื่องจากความบางของแผ่นอาจทำให้น้ำร้อนกระแทกผิวกาแฟได้แรงขึ้นเล็กน้อยหากไม่ได้กระจายดีพอ เหมาะสำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบกาแฟคั่วอ่อน หรือกาแฟที่มีคาแรคเตอร์ของผลไม้ (fruit-forward) ที่ต้องการดึงความซับซ้อนของรสชาติออกมาอย่างชัดเจน การเลือกความหนาของ Puck Screen จึงขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและโปรไฟล์รสชาติกาแฟที่คุณต้องการ

การใช้งาน Puck Screen นั้นง่ายมาก เพียงวางแผ่นกระจายน้ำลงบนผงกาแฟที่แทมป์แล้วในตะแกรงชงกาแฟ (portafilter) ก่อนที่จะนำไปสกัดกาแฟตามปกติ หลังการใช้งาน ควรล้างทำความสะอาด Puck Screen ทันทีเพื่อป้องกันคราบกาแฟสะสม ซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติกาแฟในครั้งต่อไปได้ การทำความสะอาดสามารถทำได้โดยใช้น้ำเปล่าล้างและใช้แปรงขัดเบาๆ หากมีคราบฝังแน่น การแช่ในน้ำร้อนผสมน้ำยาล้างจานอ่อนๆ ก็ช่วยได้ การดูแลรักษาที่ถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการใช้งานของ Puck Screen และรักษาประสิทธิภาพในการสกัดกาแฟของคุณให้คงที่อยู่เสมอ การมีอุปกรณ์เสริมเล็กๆ น้อยๆ อย่าง Puck Screen นี้ ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับใครก็ตามที่ต้องการยกระดับประสบการณ์การชงเอสเพรสโซ่ที่บ้านให้ใกล้เคียงกับบาริสต้ามืออาชีพมากที่สุด