ไดเจสทีฟ บิสกิต Mcvities Digestive ห่อใหญ่ 355 g

บิสกิตเป็นสินค้าที่ค่อนข้างเปราะบาง การแตกหักระหว่างการขนส่งเป็นเรื่องที่อาจเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติของสินค้าประเภทนี้ ซึ่งไม่ได้ส่งผลต่อคุณภาพหรือรสชาติเมื่อนำไปบดทำฐานขนมแต่อย่างใด หากต้องการบิสกิตที่สมบูรณ์ทุกชิ้น อาจต้องพิจารณาปัจจัยนี้ก่อนตัดสินใจสั่งซื้อ การเตรียมบิสกิตสำหรับทำฐานชีสพายมักจะนำไปบดละเอียดผสมกับเนยละลาย ซึ่งไม่ว่าบิสกิตจะแตกหักมาบ้างก็ยังคงใช้งานได้ดีเหมือนเดิม

หลังจากเปิดห่อแล้ว หากใช้ไม่หมด ควรเก็บรักษาบิสกิตในภาชนะที่ปิดสนิทและแห้ง เพื่อคงความกรอบและรสชาติที่ดีไว้ การนำบิสกิตไปทำฐานชีสพายนั้นง่าย เพียงนำไปบดให้ละเอียด อาจใช้เครื่องบดอาหารหรือใส่ถุงซิปล็อกแล้วใช้ไม้คลึง จากนั้นผสมกับเนยละลายแล้วกดลงในพิมพ์ให้แน่น แช่เย็นให้เซ็ตตัวก่อนนำไปประกอบกับส่วนผสมชีสพายต่อไป