ผงฟู เบคกิ้งโซดา Baking Soda McGarrett 300 กรัม

เบคกิ้งโซดาไม่ได้จำกัดอยู่แค่การทำขนมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายในงานครัวและงานบ้าน ไม่ว่าจะเป็นการล้างผักผลไม้ให้สะอาดขึ้น เพียงผสมกับน้ำเล็กน้อยแล้วแช่ทิ้งไว้ ก็ช่วยขจัดสิ่งสกปรกและสารตกค้างได้ หรือใช้หมักเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ ให้มีความนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เพียงใส่ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้มีรสเฝื่อนติด นอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยที่ดีในการทำความสะอาดคราบฝังแน่นบนเขียงหรือหม้อไหม้ เพียงผสมน้ำอุ่นแล้วแช่ทิ้งไว้ก่อนขัดออก ก็ช่วยให้งานครัวง่ายขึ้นเยอะ

ด้วยคุณสมบัติที่เป็นด่าง (เบส) เบคกิ้งโซดาจึงมีประสิทธิภาพในการดูดซับกลิ่นและทำความสะอาดคราบต่างๆ ได้ดี สามารถโรยในรองเท้า ตู้ หรือถังขยะเพื่อดับกลิ่นอับ หรือผสมกับน้ำยาซักผ้าเพื่อช่วยให้ผ้าขาวสะอาดและสีสดขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้งานในปริมาณที่มากเกินไป โดยเฉพาะในสูตรขนมที่ไม่มีกรดเพียงพอ อาจทำให้ขนมมีรสเฝื่อนหรือมีกลิ่นคล้ายสบู่ได้ ดังนั้นการใช้ในปริมาณที่พอเหมาะตามสูตรจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดทั้งในเรื่องรสชาติและเนื้อสัมผัส