มัทฉะ Yame ASA 30g ครีมมี่ [Matcha AHH] ผงมัทฉะเกรดพิธีชงชา สายพันธุ์เดี่ยว Asanoka รสหวาน ครีมมี่ จาก Yame, Japan

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะ การชงที่ถูกต้องจะช่วยดึงรสชาติออกมาได้อย่างเต็มที่ มัทฉะ Yame ASA สามารถชงได้ทั้งแบบ Clear Matcha โดยใช้ผงมัทฉะ 3 กรัม ตีกับน้ำร้อน 40 มล. ก่อนเติมน้ำและน้ำแข็ง หรือจะชงเป็นมัทฉะลาเต้ โดยใช้ผงมัทฉะ 4 กรัม ตีกับน้ำร้อน 40 มล. แล้วเติมนมสดและน้ำแข็ง การปรับปริมาณตามความชอบจะช่วยให้ได้รสชาติที่ถูกใจที่สุด ส่วนการเก็บรักษามัทฉะให้คงคุณภาพนั้นสำคัญมาก ควรเก็บในตู้เย็นและในภาชนะทึบแสง หลีกเลี่ยงแสงแดด ความชื้น กลิ่น และอากาศ เพื่อรักษาสีและกลิ่นหอมของมัทฉะไว้ให้นานที่สุด ก่อนใช้งาน ควรนำออกมาวางในอุณหภูมิห้องสักครู่เพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน

Ceremonial Grade คือเกรดมัทฉะที่มีคุณภาพดีที่สุดในตลาด ผลิตจากยอดอ่อนของใบชาที่ถูกดูแลเป็นพิเศษในที่ร่ม เพื่อเพิ่มปริมาณคลอโรฟิลล์และสร้างรสชาติที่ลุ่มลึก ใบชาเหล่านี้จะถูกนำไปบดด้วยโม่หินอย่างพิถีพิถันจนได้ผงที่เนียนละเอียด มัทฉะเกรดนี้เหมาะสำหรับการชงดื่มแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมอื่น เพื่อให้ผู้ดื่มได้สัมผัสกับรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง กลิ่นหอมเฉพาะตัว และสีเขียวสดที่เป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะแท้ๆ อย่างเต็มที่