Aoarashi จาก Marukyu Koyamaen มัทฉะตัวดังแบรนด์มารุคิว โคะยามะเอน อุจิมัทฉะจากเกียวโต
Chopo JP Matcha
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
Aoarashi เป็นมัทฉะตัวดังจากแบรนด์ Marukyu Koyamaen ซึ่งมีชื่อเสียงด้านอุจิมัทฉะจากเกียวโต มัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial grade) ตัวนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นคล้ายใบชาอ่อน ๆ มีรสหวานติดลิ้นและขมอ่อน ๆ ที่สมดุล ทำให้เป็นตัวเลือกที่หลากหลาย เหมาะสำหรับการชงได้ทั้งแบบใส (Usucha) หรือจะนำไปทำลาเต้ก็ยังคงรสชาติเข้มข้น ไม่จืดจางเมื่อผสมกับนม หรือจะใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานต่าง ๆ ก็ได้เช่นกัน
สำหรับมัทฉะ Aoarashi นี้ สามารถชงแบบใสโดยใช้ผงมัทฉะประมาณ 2-3 กรัม หรือหากต้องการทำลาเต้ก็สามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบ มัทฉะที่ดีจะให้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่ขมฝาดจนเกินไป การเลือกมัทฉะที่ 'สู้กับนม' ได้ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคอกาแฟที่ชอบมัทฉะลาเต้ เพราะจะทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว ไม่ถูกกลบด้วยนมจนเสียรสชาติมัทฉะไป
การเก็บรักษามัทฉะอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยรักษากลิ่นและรสชาติที่ดีไว้ได้นาน หากยังไม่แกะซอง มัทฉะสามารถเก็บได้นาน 1-2 ปี แต่หลังจากแกะแล้ว ควรปิดถุงให้สนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า การเก็บในตู้เย็นจะช่วยรักษารสชาติและกลิ่นหอมได้นานหลายเดือน แม้จะเลยวันหมดอายุ (best before) ไปแล้วก็ตาม ทั้งนี้ วันหมดอายุที่ระบุเป็นเพียงคำแนะนำด้านคุณภาพ ไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถบริโภคได้ แต่รสชาติและกลิ่นอาจลดลงตามกาลเวลา
Aoarashi เป็นมัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial grade) จาก Marukyu Koyamaen
มัทฉะ Aoarashi สามารถชงได้ทั้งแบบใส (Usucha) และแบบลาเต้ หรือนำไปใช้เป็นส่วนผสมในขนมหวานได้
Aoarashi มีกลิ่นคล้ายใบชาอ่อน ๆ รสหวานติดลิ้น และขมอ่อน ๆ ที่สมดุล
ควรปิดถุงให้สนิทหลังเปิด และเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษารสชาติและกลิ่น มัทฉะที่ยังไม่แกะซองสามารถเก็บได้ 1-2 ปี
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.83 และยอดขาย 30 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou