น้ำพริกอ่องตราแม่อำพร ขนาด 500 กรัม พริกแกงสูตรเข้มข้นเชียงใหม่ มาตรฐานส่งออก

สำหรับน้ำพริกอ่องแม่อำพร 500 กรัมนี้ สามารถใช้กับเนื้อสัตว์ได้ประมาณ 3-5 กิโลกรัม หากชอบรสจัดจ้าน แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ประมาณ 3 กิโลกรัม การปรุงไม่ซับซ้อน เพียงผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อสัตว์ที่ติดมันเล็กน้อยลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ ในปริมาณเท่ากับเนื้อสัตว์ ผัดจนสุกทั่วกัน จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพราะสูตรเหนือน้ำพริกอ่องจะไม่ออกรสหวานจัด ความหวานธรรมชาติจากมะเขือเทศก็เพียงพอแล้ว หากชอบรสเปรี้ยวให้เลือกมะเขือเทศห่าม แต่ถ้าชอบหวานขึ้นมาหน่อยก็เลือกมะเขือเทศสุกๆ ได้เลย ไม่จำเป็นต้องใส่อย่างอื่นเพิ่มอีก

น้ำพริกแกงแม่อำพรผลิตโดย หจก.เชียงใหม่ลานนาฟู้ด ในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีการรับรองมาตรฐานการผลิตอาหารตามกฎหมาย ทั้ง อย. GMP และ มผช. ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณภาพและความสะอาดของสินค้าได้ ตัวผลิตภัณฑ์เน้นการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีและใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อให้ได้พริกแกงที่คงรสชาติแบบพื้นบ้านเชียงใหม่แท้ๆ ในส่วนของการเก็บรักษา สินค้าสามารถเก็บไว้ได้นาน 1 ปี หากยังไม่เปิดใช้ แต่เมื่อเปิดถุงแล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่ดี