(ยกแพ็ค) น้ำปลาร้าแม่เหรียญ 400มล.

น้ำปลาร้าแม่เหรียญขนาด 400 กรัมนี้ มีส่วนประกอบหลักคือปลาร้า 81.5% ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญที่ให้กลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีการเติมน้ำกระเทียมดอง 11.6% น้ำตาล 4.8% ผงชูรส 1.7% และกะปิ 0.4% เพื่อปรุงรสให้กลมกล่อมและมีมิติมากขึ้น ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยเสริมให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและครบเครื่อง ไม่ต้องปรุงเพิ่มมากก็อร่อยได้ตามสไตล์อาหารไทยแท้ๆ

สำหรับคนที่ชอบทำอาหารอีสาน ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ลาบ น้ำตก หรือแกงอ่อม การมีน้ำปลาร้าปรุงรสสำเร็จติดบ้านไว้ช่วยประหยัดเวลาได้มาก เวลาเลือกซื้อน้ำปลาร้า ควรพิจารณาจากส่วนผสมและความเข้มข้นที่ระบุข้างขวด เพราะแต่ละยี่ห้อก็มีสัดส่วนที่ต่างกันไป ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นโดยตรง การลองใช้หลายๆ ยี่ห้อจะช่วยให้เจอแบบที่ถูกใจและเข้ากับเมนูที่เราทำบ่อยที่สุด การเก็บรักษาน้ำปลาร้าหลังจากเปิดใช้แล้ว ควรปิดฝาให้สนิทและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่ดีไว้ให้นานที่สุด