KYOBASHI - SENCHA Saemidori Sencha ชาเขียว เซนฉะ สายพันธุ์สะเอะมิโดะริ
Kyobashi Tea
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
ชาเขียวเซนฉะสายพันธุ์ Saemidori เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและสีน้ำชาที่เขียวสดใสชัดเจน สายพันธุ์นี้มีความพิเศษที่สามารถนำไปทำมัทฉะได้เช่นกัน โดยส่วนมากจะถูกปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นอย่างเกาะคิวชู และชาตัวนี้มาจากไร่ชาในจังหวัดคะโกะชิมะ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกชาคุณภาพดีของญี่ปุ่น
การชงชาเซนฉะ Saemidori ให้ได้รสชาติที่แท้จริงนั้นไม่ซับซ้อน เริ่มต้นด้วยการใช้ใบชา 3 กรัม ต่อน้ำร้อน 150 มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที แล้วรินออกทันที ชาญี่ปุ่นน้ำแรกมักจะให้รสชาติที่ดีที่สุดและมีความหวานเด่นชัด เนื่องจากกรดอะมิโนในใบชาจะออกมามากที่สุดในน้ำแรก สามารถชงซ้ำได้ถึงสามน้ำโดยไม่จำเป็นต้องล้างน้ำแรกทิ้ง นอกจากนี้ ชาตัวนี้ยังสามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น หรือจะนำไปทำ Cold Brew ก็ได้เช่นกัน
เพื่อให้ชาเซนฉะคงความสดใหม่และรสชาติที่ดี ควรเก็บไว้ในตู้เย็น โดยปิดฝาบรรจุภัณฑ์ให้สนิทเพื่อป้องกันการดูดซับกลิ่นจากสิ่งอื่น ๆ ในตู้เย็น หากไม่สะดวกเก็บในตู้เย็น ควรเก็บไว้ในที่แห้ง เย็น ห่างจากความชื้นและแสงแดด เพราะความชื้นและแสงแดดอาจทำให้คุณภาพของชาลดลงได้ง่าย บรรจุภัณฑ์มาในรูปแบบถุงซิปล็อคขนาด 50 กรัม ซึ่งช่วยให้การจัดเก็บสะดวกขึ้น
Saemidori เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่โดดเด่นเรื่องรสชาติกลมกล่อมและสีน้ำชาที่เขียวชัดเจน นอกจากนี้ยังเป็นสายพันธุ์ที่สามารถนำไปทำมัทฉะได้ด้วย
แนะนำให้ใช้น้ำที่อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียส เพื่อดึงรสชาติและกลิ่นหอมของชาออกมาได้ดีที่สุด
สามารถชงได้ถึงสามน้ำ โดยน้ำแรกจะให้รสชาติที่หวานและดีที่สุด เนื่องจากปริมาณกรดอะมิโนที่อยู่ในใบชาจะออกมามากที่สุดในน้ำแรก
ควรเก็บไว้ในตู้เย็นและปิดฝาบรรจุภัณฑ์ให้สนิทเพื่อป้องกันการดูดกลิ่น หากไม่สามารถเก็บในตู้เย็นได้ ให้เก็บในที่แห้ง เย็น ห่างจากความชื้นและแสงแดด
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.94 และยอดขาย 16 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou