มีดกีวี KIWI / Komkom ผ่าแตง ปอกมะพร้าว หั่นบราวนี่ 12 นิ้ว ด้ามไม้ คมมาก สแตนเลส No.2412 ปลายมน / KOMKOM ปลายตัด

มีดรุ่นนี้มีให้เลือกสองแบบหลักๆ คือ KIWI No.2412 ที่มาพร้อมใบมีดขนาด 12 นิ้ว และมีลักษณะปลายมน หรือที่เรียกว่าหัวบัว เหมาะสำหรับงานที่ต้องการความปลอดภัยเพิ่มขึ้นเล็กน้อย หรือการใช้งานที่เน้นการกดและตัดตรงๆ ส่วน Komkom No.170 จะเป็นใบมีดขนาด 12 นิ้วเช่นกัน แต่มีลักษณะปลายตัด ซึ่งอาจให้ความรู้สึกมั่นคงกว่าในการหั่นบางประเภท การเลือกขึ้นอยู่กับความถนัดและลักษณะงานที่คุณใช้เป็นประจำ

มีดทั้งสองแบรนด์นี้ผลิตจากสเตนเลส ซึ่งเป็นวัสดุที่ทนทานต่อการเกิดสนิมและดูแลรักษาง่าย เพียงล้างทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งหลังการใช้งานทุกครั้ง ก็จะช่วยยืดอายุการใช้งานของมีดได้นานขึ้น ด้ามจับไม้ให้ความรู้สึกคลาสสิกและจับกระชับมือ แต่ควรระวังไม่ให้แช่น้ำนานเกินไปเพื่อป้องกันไม้ผุพัง

มีดขนาด 12 นิ้วเหมาะสำหรับวัตถุดิบที่มีขนาดใหญ่ เช่น แตงโม ฟักทอง หรือมะพร้าว การใช้มีดที่ยาวพอจะช่วยให้การหั่นเป็นไปอย่างราบรื่นและปลอดภัยกว่าการใช้มีดเล็กๆ ฝืนหั่น นอกจากนี้ การลับมีดให้คมอยู่เสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะมีดที่คมจะช่วยให้การทำงานง่ายขึ้น ลดแรงกด และลดความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุจากการที่มีดลื่นไถล