ชุดทำน้ำเงี้ยว น้ำพริกน้ำเงี้ยว 80g/200g ดอกงิ้ว (25g) + ถั่วเน่า (2 แผ่น)
Kaikua Muang
ตามร้านค้า
พร้อมส่ง
ชุดทำน้ำเงี้ยวจากกุลปรียา เป็นตัวช่วยให้การทำน้ำเงี้ยวเชียงรายที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ในชุดประกอบด้วยน้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรแม่อุ้ยเป็ง ดอกงิ้วแห้ง และถั่วเน่า ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับน้ำเงี้ยวรสชาติต้นตำรับ การเตรียมวัตถุดิบเหล่านี้เองอาจใช้เวลาและหาซื้อยาก การมีชุดสำเร็จรูปจึงช่วยประหยัดเวลาและมั่นใจได้ว่าได้ส่วนผสมครบถ้วนตามสูตร
ชุดทำน้ำเงี้ยวมีให้เลือกสองขนาดคือน้ำพริก 80 กรัม สำหรับ 2-3 ที่ และน้ำพริก 200 กรัม สำหรับ 3-5 ที่ขึ้นไป ซึ่งตอบโจทย์การทำอาหารทั้งสำหรับครอบครัวขนาดเล็กและใหญ่ได้ดี ก่อนนำดอกงิ้วมาปรุงอาหาร ควรนำไปแช่น้ำประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้ดอกงิ้วนิ่มและน่ารับประทานมากขึ้น ส่วนถั่วเน่า 2 แผ่นก็พร้อมใช้งานได้ทันที ถือเป็นความสะดวกที่ช่วยให้มือใหม่ก็ทำน้ำเงี้ยวได้ไม่ยาก
สำหรับการปรุงน้ำเงี้ยว เริ่มต้นจากการผัดเนื้อสัตว์กับน้ำพริกน้ำเงี้ยว จากนั้นใส่กระดูกหมู เติมน้ำแล้วรอจนสุก ค่อยใส่ดอกงิ้ว มะเขือเทศ และเลือดไก่หรือเลือดหมูสดลงไป ปรุงรสตามชอบได้เลย ส่วนการเก็บรักษานั้น น้ำพริกน้ำเงี้ยวสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติได้ แต่หากเปิดใช้แล้วควรเก็บในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการใช้งาน ส่วนดอกงิ้วควรเก็บไว้ในที่แห้งและไม่ชื้น เพื่อคงคุณภาพของวัตถุดิบให้พร้อมใช้เสมอ
ในชุดประกอบด้วยน้ำพริกน้ำเงี้ยวสูตรแม่อุ้ยเป็ง ดอกงิ้วแห้ง 25 กรัม และถั่วเน่า 2 แผ่น
มีให้เลือก 2 ขนาด คือ น้ำพริกน้ำเงี้ยว 80 กรัม (สำหรับ 2-3 ที่) และ 200 กรัม (สำหรับ 3-5 ที่ขึ้นไป)
ก่อนนำดอกงิ้วมาปรุงอาหาร ควรนำไปแช่น้ำประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้ดอกงิ้วนิ่มน่ารับประทาน
น้ำพริกน้ำเงี้ยวสามารถเก็บในอุณหภูมิห้องปกติได้ แต่หากเปิดใช้แล้วควรเก็บในตู้เย็น ส่วนดอกงิ้วควรเก็บในที่แห้งและไม่ชื้น
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.86 และยอดขาย 33 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou