แพ็ค 3 ขวด น้ำปลาร้า จ่าวิรัชต้มปรุงสุก สูตรอีสานแซบ 350มล

น้ำปลาร้าจ่าวิรัชผลิตจากปลาแม่น้ำที่ผ่านการคัดสรรอย่างดี นำมาหมักบ่มกับข้าวคั่วชนิดพิเศษนานถึง 3 เดือน ก่อนจะนำมาต้มผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อและบรรจุขวด ส่วนประกอบหลักคือปลาร้าหมัก 85% เสริมด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำกระเทียมดอง กะปิ และผงชูรส เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว การหมักบ่มตามธรรมชาติเช่นนี้ช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมของปลาร้าออกมาได้อย่างเต็มที่ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของน้ำปลาร้าที่ดี

น้ำปลาร้าสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารประเภทต้ม ยำ และแกง ที่ต้องการรสชาติปลาร้าที่ชัดเจนและเข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ แกงอ่อม หรือต้มแซ่บ ก็สามารถเพิ่มความนัวได้เป็นอย่างดี สำหรับการเก็บรักษา ควรหลีกเลี่ยงการเก็บในอุณหภูมิสูงและการโดนแสงแดดโดยตรง และเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ควรเขย่าขวดก่อนบริโภคทุกครั้ง ผู้ที่มีอาการแพ้อาหารควรทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบของเนื้อปลาและกุ้ง