Devondale Cream Cheese เดวอนเดล นิวชาเทลครีมชีส 2 กก.

ส่วนประกอบสำคัญของ Devondale Cream Cheese คือ นมโค 74% และครีม 24% เสริมด้วยสารให้ความข้นเหนียว (INS 410) เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและคงตัวดี ครีมชีสที่มีสัดส่วนนมและครีมสูงเช่นนี้ มักจะให้รสชาติที่เข้มข้นและมันกำลังดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เชฟและนักทำขนมหลายคนมองหาในการสร้างสรรค์เมนูต่างๆ เช่น ชีสเค้ก ครีมชีสฟรอสติ้ง หรือแม้แต่การนำไปทำซอสสำหรับอาหารคาว

ครีมชีสเป็นวัตถุดิบที่ค่อนข้างอ่อนไหวต่ออุณหภูมิ การเก็บรักษาในตู้เย็นที่อุณหภูมิเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คงคุณภาพและความสดใหม่ได้นานที่สุด ก่อนนำไปใช้งาน โดยเฉพาะเมนูเบเกอรี่ที่ต้องการความเนียนเป็นพิเศษ ควรนำครีมชีสออกมาวางพักที่อุณหภูมิห้องสักครู่เพื่อให้คลายความเย็นและนิ่มลง จะช่วยให้ตีขึ้นฟูหรือผสมเข้ากับส่วนผสมอื่นได้ง่ายขึ้นและได้เนื้อสัมผัสที่เนียนสวยงาม การเลือกใช้ครีมชีสคุณภาพดีจะช่วยยกระดับรสชาติของเมนูให้ดียิ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

สินค้าประเภทแช่เย็นเช่นครีมชีสนี้จะถูกจัดส่งโดยรถขนส่งแยกตามอุณหภูมิ เพื่อรักษาคุณภาพของสินค้า หากมีสินค้าหลายอุณหภูมิในคำสั่งซื้อเดียวกัน อาจมีการจัดส่งแยกกัน ระยะเวลาการจัดส่งโดยประมาณสำหรับกรุงเทพฯ และปริมณฑลคือ 3-4 วันทำการ และสำหรับต่างจังหวัดคือ 3-7 วันทำการ ซึ่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับพื้นที่และสถานการณ์ในช่วงนั้นๆ เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ควรตรวจสอบความถูกต้องและสภาพสินค้าภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับสินค้าที่สมบูรณ์