HOJIMARU Yame Okumidori เป็นมัทฉะเกรดพิธีการแบบ Single Cultivar หรือสายพันธุ์เดี่ยว จากแหล่งผลิตยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น การเลือกมัทฉะสายพันธุ์เดี่ยวแบบนี้จะช่วยให้ได้สัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของสายพันธุ์นั้นๆ ได้อย่างเต็มที่ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับความแตกต่างของมัทฉะแต่ละชนิดอย่างแท้จริง
มัทฉะล็อตใหม่ล่าสุดนี้มาพร้อมกับเทสต์โน้ตที่โดดเด่น คือ Nutty Almond และ Umami Mellow ซึ่งให้ความรู้สึกกลมกล่อมและมีรสอูมามิที่ชัดเจน การบดด้วยวิธี Ball Mill ทำให้ได้ผงมัทฉะที่ละเอียด แต่ก็อาจจะไม่เท่าการบดด้วยโม่หินแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ที่คุ้นเคยกับมัทฉะควรทราบก่อนเลือกซื้อ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะแท้ๆ สามารถชงแบบเพียวมัทฉะ โดยใช้ผงมัทฉะ 3 กรัม ต่อน้ำร้อนอุณหภูมิ 75-80 องศาเซลเซียส 30 มิลลิลิตร แล้วเติมน้ำเย็นอีก 120 มิลลิลิตร หรือจะทำเป็นลาเต้ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยใช้ผงมัทฉะ 5 กรัม ต่อนม 120-150 มิลลิลิตร การชงที่ถูกต้องจะช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมของมัทฉะออกมาได้อย่างเต็มที่
HOJIMARU Yame Okumidori มีให้เลือกทั้งแบบซองขนาด 40 กรัม และ 100 กรัม รวมถึงแบบกระปุกขนาด 100 กรัม การเลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับการใช้งานจะช่วยให้มัทฉะคงความสดใหม่ได้นานขึ้น หลังจากเปิดใช้แล้วควรเก็บในที่แห้งและเย็น พ้นจากแสงแดด เพื่อรักษากลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุดของมัทฉะไว้
เป็นมัทฉะเกรดพิธีการแบบ Single Cultivar หรือสายพันธุ์เดี่ยว Yame Okumidori จากฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น
มีเทสต์โน้ต Nutty Almond และ Umami Mellow ให้ความรู้สึกกลมกล่อมและมีรสอูมามิชัดเจน
ใช้วิธี Ball Mill ซึ่งผงจะละเอียดแต่ไม่เท่าการบดด้วยโม่หิน
สำหรับเพียวมัทฉะ ใช้ 3 กรัม ต่อน้ำร้อน 75-80 องศาเซลเซียส 30 มล. + น้ำเย็น 120 มล. สำหรับลาเต้ ใช้ 5 กรัม ต่อนม 120-150 มล.
มีให้เลือกทั้งแบบซอง 40 กรัม, ซอง 100 กรัม และกระปุก 100 กรัม
เราคัดสินค้าจากข้อมูลยอดขายและคะแนนรีวิวจริงของผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า แล้วเรียบเรียงข้อมูลให้อ่านง่ายและครบถ้วน ราคาและสต็อกอัปเดตอัตโนมัติจากร้านค้า
หมายเหตุ: คะแนน ★ 4.9 และยอดขาย 30 เป็นข้อมูลรีวิวจากผู้ซื้อบนแพลตฟอร์มร้านค้า ไม่ใช่บทวิจารณ์ของ KitzYou