แป้งอเนกประสงค์ แป้งฝรั่งเศส T55 French Wheat GRANDS MOULINS DE PARIS (แบ่งบรรจุ 1 กิโลกรัม)

แป้ง T55 มีปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 10-12% ซึ่งเป็นระดับที่กำลังดีสำหรับแป้งอเนกประสงค์ ทำให้สามารถนำไปใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการทำครัวซองต์ที่ต้องการความยืดหยุ่นและชั้นแป้งที่สวยงาม หรือขนมอบอื่นๆ อย่างคุกกี้ บราวนี่ สโคน โดนัท และพาย รวมถึงเค้กชนิดต่างๆ ที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล การเลือกใช้แป้งที่เหมาะสมกับประเภทขนมจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดตามที่ต้องการ

การเก็บรักษาแป้งอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยคงคุณภาพและรสชาติของขนมที่เราทำ แป้งควรเก็บในห่อที่มิดชิด ในที่แห้งและเย็น หากอยู่ในสภาพอากาศร้อน การแช่ตู้เย็นจะช่วยยืดอายุการใช้งานได้ดีขึ้น เพราะเมื่อเปิดใช้แล้ว แป้งจะทำปฏิกิริยากับอากาศ ซึ่งหากเก็บไว้นานเกินไปอาจทำให้แป้งมีกลิ่นหืนได้ง่าย การแบ่งบรรจุขนาด 1 กิโลกรัม ทำให้สะดวกต่อการใช้งานและจัดการปริมาณได้ง่ายขึ้น โดยมีวันหมดอายุระบุไว้ใต้ถุงเพื่อความมั่นใจ