วิปปิ้งครีมเทียม ชนิดผง ตราดรีมมี่ 500 กรัม Dreamy Whipping Cream มีให้เลือก 2 รส

วิปปิ้งครีมผงดรีมมี่โดดเด่นเรื่องการตีขึ้นฟูที่รวดเร็วและให้เนื้อวิปครีมที่แน่น เรียบเนียน จึงเหมาะกับการนำไปแต่งหน้าเค้ก ทำเบเกอรี่ ไอศกรีม หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ ที่ต้องการความฟูสวยงาม มีให้เลือก 2 รสชาติ คือ รสหวาน (ถุงสีชมพู) และรสจืด (ถุงสีฟ้า) ทำให้สามารถเลือกใช้ได้ตามความเหมาะสมของเมนูและความชอบส่วนตัว ใครที่ชอบควบคุมความหวานเองก็เลือกรสจืดแล้วเติมน้ำตาลเพิ่มได้ตามใจชอบ

การเตรียมวิปปิ้งครีมจากผงดรีมมี่ทำได้ไม่ยาก เพียงผสมผงวิปครีม 100 กรัม กับน้ำเย็นจัดอุณหภูมิ 5-7 องศาเซลเซียส ปริมาณ 200 มิลลิลิตร จากนั้นตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที แล้วปรับเป็นความเร็วสูงสุด ตีต่ออีกประมาณ 5 นาทีจนขึ้นฟูตามต้องการ ผลิตภัณฑ์นี้มีไขมัน 45% และโปรตีน 9% ซึ่งเป็นสัดส่วนที่ช่วยให้วิปครีมมีเนื้อสัมผัสที่ดีและคงตัวได้นาน นอกจากนี้ยังสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 12 เดือน ทำให้มีติดครัวไว้ใช้ได้สะดวก