แป้งสำเร็จรูปทำขนมวาฟเฟิลช็อกโกแลตกลิ่นกล้วยหอม ตรา Phuket coco

แป้ง Chefja ไม่ได้มีแค่วาฟเฟิลช็อกโกแลตกล้วยหอมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอีกมากมาย เช่น วาฟเฟิลฮอกไกโด วาฟเฟิลกรอบใบเตย วาฟเฟิลกรอบมันม่วง วาฟเฟิลกรอบโกโก้ รวมถึงแป้งสำหรับทำแพนเค้ก ขนมไข่ เค้กกล้วยหอม ทองม้วนกรอบ แป้งทอดกรอบกลูเตนฟรี ถังแตก โตเกียว เครปเย็น และเครปกรอบ ซึ่งแต่ละชนิดก็มีให้เลือกทั้งขนาดซองเล็ก (120-150 กรัม) ขนาดกลาง (500 กรัม) และขนาดใหญ่ (1 กิโลกรัม) การเลือกขนาดที่เหมาะสมกับการใช้งานจะช่วยให้แป้งสดใหม่เสมอและไม่เหลือทิ้งโดยเปล่าประโยชน์

สำหรับแป้งวาฟเฟิลช็อกโกแลตกล้วยหอมนั้น มีส่วนประกอบหลักคือ แป้งสาลี แป้งมัน แป้งข้าวโพด แป้งข้าวจ้าว ครีม นมผง ผงคัสตาร์ด ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทราย กลิ่นกล้วยหอม และผงโกโก้ ผู้ที่มีอาการแพ้แป้งสาลีหรือนมควรหลีกเลี่ยง การทำก็ไม่ซับซ้อน เพียงผสมแป้งกับน้ำเปล่าตามอัตราส่วนที่ระบุไว้ แล้วนำไปอบในเตาวาฟเฟิลที่ทาเนยหรือน้ำมันไว้แล้ว ใช้ไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที ก็จะได้วาฟเฟิลสีเหลืองทองพร้อมเสิร์ฟ การปรับเวลาและอุณหภูมิเล็กน้อยอาจช่วยให้ได้วาฟเฟิลที่กรอบนอกนุ่มในตามความชอบส่วนตัว

แป้งสำเร็จรูปนี้ควรเก็บในที่แห้งและอุณหภูมิปกติ และหลังจากเปิดใช้แล้วควรปิดปากถุงให้สนิทเพื่อรักษาคุณภาพ แป้งมีอายุการเก็บรักษา 12 เดือน ซึ่งถือว่าค่อนข้างนาน ทำให้สามารถซื้อเก็บไว้ได้ การเลือกซื้อแป้งสำเร็จรูปที่มีเลขสารบบอาหารจาก อย. และผลิตในโรงงานที่ผ่านมาตรฐาน เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้มั่นใจในความสะอาดและปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่เราจะนำมาทำอาหาร