น้ำตาลมะพร้าว จากอัมพวาแท้ ปลอดสาร ไม่ผสมน้ำตาลทราย แบบนิ่ม ตักง่าย เก็บสะดวก กระปุกเหลี่ยม

น้ำตาลมะพร้าวตัวนี้ผลิตจากน้ำหวานช่อดอกมะพร้าวแท้ๆ ไม่มีการผสมน้ำตาลทราย ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น และที่สำคัญคือปราศจากสารกันบูด ทำให้ได้รสหวานหอมกลิ่นมะพร้าวอัมพวาอย่างเป็นธรรมชาติ เหมาะสำหรับนำไปใช้ทำอาหารคาวและขนมหวานหลากหลายเมนู ที่ต้องการความหอมหวานแบบไทยๆ การเลือกน้ำตาลมะพร้าวแท้จะช่วยยกระดับรสชาติอาหารให้กลมกล่อมและมีมิติมากขึ้น ซึ่งต่างจากการใช้น้ำตาลทรายทั่วไปที่ให้เพียงความหวานอย่างเดียว

น้ำตาลมะพร้าวจากสวนเกษตรอัมพวามีอายุการเก็บรักษาประมาณ 6 เดือนที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากไม่ได้ใส่สารกันบูด แต่หากต้องการยืดอายุการใช้งานให้เก็บในตู้เย็นจะสามารถเก็บได้นานเป็นปี เพราะน้ำตาลมะพร้าวแท้มีแนวโน้มที่จะคืนตัวง่ายกว่าน้ำตาลที่ผสมสารอื่นๆ หากน้ำตาลแข็งตัว สามารถนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟกลาง 2-3 นาที เพื่อให้น้ำตาลกลับมานิ่มและไม่แข็งเท่าเดิมอีกครั้ง บรรจุภัณฑ์เป็น Food grade ที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้โดยตรง ทำให้สะดวกต่อการใช้งานจริงในครัว