พิมพ์ขนมไข่เตาถ่าน พิมพ์ขนมครกสิงคโปร์ ลายมะเฟือง ลายมะยม และลายผสม

BeChef นำเสนอพิมพ์ขนมไข่เตาถ่านในหลากหลายรูปแบบ ทั้งลายมะเฟือง ลายมะยม และลายผสม ซึ่งแต่ละลายก็มีเสน่ห์และเหมาะกับการทำขนมที่แตกต่างกันไป พิมพ์ลายมะเฟือง 20 หลุม และลายผสม 20 หลุม มีขนาดเบ้า 32 ซม. และขนาดดอก 5 ซม. เหมาะสำหรับทำขนมไข่เตาถ่าน ส่วนพิมพ์ลายมะยม 19 หลุม (มีทั้งรุ่นใหญ่และรุ่นเผาใหญ่) ที่มีขนาดเบ้า 32 ซม. และขนาดดอก 5 ซม. สามารถประยุกต์ใช้ทำขนมครกสิงคโปร์หรือขนมครกเขียวได้ดี การเลือกจำนวนหลุมและลายพิมพ์ที่ชอบจะช่วยให้คุณสนุกกับการทำขนมได้มากขึ้น และได้ขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

พิมพ์ขนมไข่เตาถ่านของ BeChef ผลิตจากเหล็กหล่อ ซึ่งเป็นวัสดุที่ให้ความร้อนได้ดีเยี่ยม แต่ก็มีข้อควรระวังเรื่องการดูแลรักษาเพื่อป้องกันสนิม หากเลือกซื้อรุ่นที่ไม่ผ่านการเผา แนะนำให้เผาพิมพ์ก่อนใช้งานครั้งแรก การดูแลรักษาพิมพ์เหล็กหล่อที่ถูกต้องคือ หลังล้างทำความสะอาดแล้ว ต้องเช็ดให้แห้งสนิททันที และทาน้ำมันพืชบาง ๆ เคลือบไว้ การละเลยขั้นตอนนี้อาจทำให้เกิดสนิมได้ง่าย เนื่องจากพิมพ์ไม่มีสารเคมีเคลือบผิวเหมือนกระทะสมัยใหม่ หากเกิดสนิมขึ้น สามารถใช้น้ำมะนาวผสมเกลือขัดออกได้ ซึ่งเป็นวิธีที่คนครัวจริงมักใช้กัน

นอกจากตัวพิมพ์ขนมแล้ว BeChef ยังมีตัวเลือกให้ซื้อที่อังถ่านบนเตาเพิ่มได้ ซึ่งมีให้เลือกทั้งวัสดุสเตนเลสและเหล็ก ที่อังถ่านสเตนเลสมีคุณสมบัติไม่เป็นสนิมและทนความร้อนได้ดี ส่วนที่อังถ่านเหล็กกันสนิมนั้นเป็นเหล็กขัดเงาเคลือบกันสนิม แต่ก็ยังมีโอกาสเป็นสนิมได้หากดูแลไม่ดีพอ การเลือกใช้อุปกรณ์เสริมที่เหมาะสมจะช่วยให้การควบคุมความร้อนในการทำขนมเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้อีกด้วย การลงทุนกับอุปกรณ์เสริมที่เข้าชุดกันจะช่วยให้การทำขนมของคุณราบรื่นยิ่งขึ้น