ชาดำ(Black Tea) ชาอัสสัม ยอดใบชาคัดพิเศษชงเป็นชานมไข่มุขได้หอมนุ่ม ดื่มง่ายใบชา Organic100%

ชาดำอัสสัมตัวนี้มีรสชาติเข้ม หอมนุ่ม ดื่มง่าย และเป็นที่นิยมอย่างมากในการนำไปชงเป็นชานมไข่มุก ซึ่งเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน สำหรับการชงนั้น เริ่มจากการใส่ใบชาประมาณครึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว หรือหนึ่งช้อนชาต่อกาน้ำชาขนาดเล็ก ลวกน้ำแรกทิ้งเพื่อล้างใบชาและกระตุ้นกลิ่น จากนั้นเติมน้ำเดือดและแช่ทิ้งไว้ประมาณ 2 นาที สามารถเติมน้ำร้อนชงซ้ำได้ 3-5 ครั้งจนกว่ากลิ่นชาจะจางลง การชงชาดำให้อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิน้ำและเวลาแช่ชา ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นหอมที่ได้

เพื่อให้ชาดำอัสสัมคงคุณภาพและกลิ่นหอมได้นาน ควรเก็บรักษาชาไว้ในที่แห้ง ห่างไกลจากแสงแดด และเก็บในอุณหภูมิห้องปกติ แนะนำให้ใส่ในขวดที่มีฝาปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศเข้า ซึ่งแสงแดดและความชื้นเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้กลิ่นและสีของชาเปลี่ยนไปได้ ชาที่เก็บอย่างถูกวิธีสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 ปีหลังจากตัดห่อ การดูแลรักษาชาอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณได้ดื่มด่ำกับรสชาติที่ดีที่สุดในทุกครั้งที่ชง