เส้นหมี่อบแห้ง ไวไว (ลูกใหญ่) น้ำหนักสุทธิ 2700 กรัม 180 กรัม x 12 ห่อ และ 500 กรัม x 3 ห่อ

สำหรับเส้นหมี่อบแห้งไวไวรุ่นนี้ มีให้เลือกหลายขนาดเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นแพ็ค 180 กรัม x 12 ห่อ, 500 กรัม x 3 ห่อ หรือขนาดใหญ่พิเศษ 2700 กรัม (ลูกใหญ่) การมีตัวเลือกที่หลากหลายเช่นนี้ช่วยให้ผู้ใช้งานสามารถเลือกปริมาณที่เหมาะสมกับการใช้งานจริง ไม่ว่าจะเป็นครัวเรือนขนาดเล็กที่ต้องการความสะดวก หรือร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบปริมาณมากเพื่อความคุ้มค่าและต่อเนื่องในการประกอบอาหาร

การเตรียมเส้นหมี่อบแห้งให้ได้เส้นที่เหนียวนุ่ม ไม่เละหรือแข็งเกินไป มีเคล็ดลับง่ายๆ คือการแช่น้ำอุณหภูมิห้องพอประมาณ ไม่ควรแช่นานเกินไปเพราะจะทำให้เส้นอืด หรือใช้น้ำร้อนจัดที่อาจทำให้เส้นเละได้ หลังจากแช่จนเส้นนิ่มแล้ว ควรสะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนนำไปปรุง เพื่อให้เส้นสามารถดูดซับรสชาติของเครื่องปรุงได้ดี และไม่ทำให้เมนูผัดแฉะเกินไป การควบคุมเวลาในการแช่เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ได้เส้นหมี่ที่พร้อมใช้งานและมีรสสัมผัสที่น่ารับประทาน